بستنی وانیلی با تمشک و بیسکویت شکلاتی

یکی از خوشمزه ترین دسر روزهای گرم تابستان بستنی با تمشک و بیسکویت شکلاتی است دسری مقوی و خوش طعم که عصر دلنشینی را برای دوستداران بستنی فراهم می کند.این دسر از خامه زده شده، ماست یونانی، زرده تخم مرغ، شکر و پودر وانیل تهیه شده و فقط کافیست چند ساعتی صبر کرده تا بستنی در فریزر آماده شود.

مواد مورد نیاز بستنی وانیلی با تمشک و بیسکویت شکلاتی

• زرده تخم مرغ ۲ عدد
• شکر ۴۰ گرم
• ماست یونانی ۱ فنجان
• خامه زده شده ۱۵۰ گرم
• پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری
• بیسکویت اوریو شکلاتی ۸ عدد
• تمشک ۱۵ عدد

طرز تهیه بستنی وانیلی/ تمشک/ بیسکویت شکلاتی

۱

زرده تخم مرغ، شکر و پودر وانیل را با هم مخلوط نمایید.

۲

در کاسه دوم خامه را بزنید تا خامه کاملا فرم بگیرد.

۳

ماست یونانی و خامه زده شده، مخلوط زرده تخم مرغ را با هم ترکیب کنید.

۴

بیسکویت ها را خرد کنید.

۵

تمشک ها را با چنگال به آرامی له کنید.

۶

در قالب بستنی بیسکویت و تمشک و مواد بستنی را بریزید.

۷

لایه رویی قالب را از مواد بستنی پر نمایید.

بستنی را برای چند ساعت در فریزر قرار دهید.

در فصل تابستان به دلیل دمای زیاد هوا بهتر است روز را با نوشیدنی یا خوردنی های خنک سپری کنید این بستنی را به شیوه های مختلف می توانید تهیه نمایید.

بهتر است در آشپزی کمی خلاقیت، حوصله و علاقه نشان دهید تا آن زمان از ترکیب هر ماده غذایی یک سوپرایز عالی را درست خواهید کرد برای بستنی از شکلات، میوه های فصل، تکه های کیک و یا هر چیزی که به نظرتان خوب می آید استفاده نمایید.

لذت آشپزی با یامی شف