دستور : بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه با مغز نوتلا که از کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، پودر کاکائو تهیه شده و مغز آن با نوتلا پر شده است.

دستور پخت بیسکویت گل رز با مغز شکلات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز نوتلا خانگی خوشمزه

  • آرد ۴۰۰ گرم
  • کره  ۲۵۰ گرم
  • شکر پودر شده  ۹۰ گرم
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • تخم مرغ  ۲ عدد
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • پودر بیکینگ ۱ قاشق چایخوری
  • نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری
  • پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو  ۳ قاشق غذاخوری
  • کره  ۲۰ گرم
  • شکلات نوتلا  ۱۰۰ گرم

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

۱

کره، شکر، وانیل، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و نمک را درون یک کاسه ریخته با همزن بزنید.

۲

آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با همزن بزنید تا خمیر صاف (نرم و کمی چسبناک)داشته باشید.

۳

مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید.

۴

کاکائو، کره و پوست پرتقال را در یک نیمه مخلوط کنید تا خمیری شکلاتی ایجاد شود.

۵

هر دو خمیر را با نایلون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

۶

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

۷

خمیر را مستقیماً روی سطح صاف  که قبلاً کمی آرد شده است، به ضخامت ۳-۵ میلی متر باز کنید. با قالب گل ها را شکل دهید و مرکز گل به رنگ روشن را با قالب گرد کوچک قالب بزنید.

۸

به مدت ۷-۸ دقیقه در فر بپزید. (اگر می خواهید آنها محکم تر باشد ، مدت بیشتری بپزید  اما نباید لبه های خمیر قهوه ای شود).

۹

نیمه های پایینی (گل های شکلاتی) را با نوتلا یا سایر شکلات ها بپوشانید(کمی نوتلا در مرکز بیسکویت قرار دهید) و گل رنگ روشن را روی آن قرار دهید.

بیسکویت نوتلا خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

 

Related post

پاستا صدفی شکم پر
پاستا صدفی شکم پر- ایتالیایی
سالاد کلم با 4 ماده
سالاد کلم تنها با ۴ ماده
شیرینی بهشتی
شیرینی بهشتی مخصوص عید
خورشت به
خورش به با لپه
کیک اپرا فرانسوی
ده شیرینی معروف فرانسوی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.