دستور : بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه با مغز نوتلا که از کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، پودر کاکائو تهیه شده و مغز آن با نوتلا پر شده است.

دستور پخت بیسکویت گل رز با مغز شکلات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز نوتلا خانگی خوشمزه

  • آرد 400 گرم
  • کره  250 گرم
  • شکر پودر شده  90 گرم
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ  2 عدد
  • زرده تخم مرغ 1 عدد
  • پودر بیکینگ 1 قاشق چایخوری
  • نمک  1/4 قاشق چای خوری
  • پوست پرتقال 1 قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو  3 قاشق غذاخوری
  • کره  20 گرم
  • شکلات نوتلا  100 گرم

طرز تهیه بیسکویت نوتلا خانگی خوشمزه

1

کره، شکر، وانیل، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و نمک را درون یک کاسه ریخته با همزن بزنید.

2

آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با همزن بزنید تا خمیر صاف (نرم و کمی چسبناک)داشته باشید.

3

مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید.

4

کاکائو، کره و پوست پرتقال را در یک نیمه مخلوط کنید تا خمیری شکلاتی ایجاد شود.

5

هر دو خمیر را با نایلون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

6

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

7

خمیر را مستقیماً روی سطح صاف  که قبلاً کمی آرد شده است، به ضخامت 3-5 میلی متر باز کنید. با قالب گل ها را شکل دهید و مرکز گل به رنگ روشن را با قالب گرد کوچک قالب بزنید.

8

به مدت 7-8 دقیقه در فر بپزید. (اگر می خواهید آنها محکم تر باشد ، مدت بیشتری بپزید  اما نباید لبه های خمیر قهوه ای شود).

9

نیمه های پایینی (گل های شکلاتی) را با نوتلا یا سایر شکلات ها بپوشانید(کمی نوتلا در مرکز بیسکویت قرار دهید) و گل رنگ روشن را روی آن قرار دهید.

بیسکویت نوتلا خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

 

Related post

پاستا صدفی پر شده با پنیر
پاستا صدفی پر شده با پنیر
فراستینگ چیزکیک شکلاتی
فراستینگ چیزکریم شکلاتی
حمص
حمص(هوموس)پیش غذای لبنانی
سالاد یونانی
سالاد یونانی با پنیر
دسر عربی
دسر کارامل عربی یامی شف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.