دستور غذا : جوجه با سیخ چوبی در فر

جوجه در فر

جوجه با سیخ چوبی در فر

جوجه با سیخ چوبی در فر _ آسان با طعم خوشمزه! وعده غذایی بسیار سریع مناسب برای یک وعده غذایی شبانه.

جوجه کباب در فر بسیار خوشمزه می شود و شما می توانید جوجه کباب در فر با سیخ چوبی را در منزل تهیه و نوش جان کنید طرز تهیه جوجه کباب در فر با سیخ چوبی را در ادامه بیان می کنیم. امروزه اکثر افراد در آپارتمان زندگی می‌کنند، از اینرو برای آن‌ها امکان برپاکردن آتش در منقل و درست کردن کباب وجود ندارد. اما به راحتی می‌توان کباب را در فر نیز تهیه کرد. جوجه کباب در فر با سیخ چوبی بسیار لذیذ بوده و طعم آن تقریبا همانند طعم جوجه کباب طبخ شده روی آتش است.

جوجه با سیخ چوبی در فر

طرز تهیه جوجه کباب در تابه گریل را در این لینک ببینید.

طرز تهیه جوجه کباب در تابه گریل

مواد مورد نیاز جوجه با سیخ چوبی

برای سس:

  • سیر 4 حبه رنده شده
  • عسل 1/4 فنجان
  • سس چیلی 2 قاشق غذاخوری
  • سس سویا 2 قاشق غذاخوری
  • زنجبیل رنده شده تازه 1/2 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • سینه مرغ 500 گرم
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری

تزئین

  • لیمو ترش تازه 1 عدد
  • گشنیز خرد شده

طرز تهیه جوجه با سیخ چوبی

1

در یک کاسه کوچک  سیر، عسل، روغن زیتون، سس چیلی، سس سویا، زنجبیل، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید.

2

مرغ را به مکعب های کوچک  حدود 1 اینچ، خرد کنید. آنها را در یک کیسه فریزر زیپ دار قرار داده و سس مرینت را روی مرغ ها  بریزید. تا حد ممکن هوا را خارج کرده و در کیسه را ببندید. حداقل یک ساعت یا یک شب در یخچال استراحت دهید.

جوجه با سیخ چوبی در فر

3

فر را از 20 دقیقه قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید و حداقل 30 دقیقه سیخ ها را در آب خیس کنید.

4

روی سینی فر را با فویل بپوشانید و هر سیخ چوبی را  4-5 قطعه مرغ زده و روی سینی فر قرار دهید.

کمی روغن زیتون روی سیخ های مرغ بریزید.

5

سس مرینت را درون یک قابلمه کوچک بریزید و آن را روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را تا متوسط کاهش دهید تا حجم سس نصف شود.

6

سس را با برس روی مرغ ها زده سپس به مدت 20-15 دقیقه در فر بپزید.

جوجه با سیخ چوبی در فر

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

انواع دستور غذا با مرغ _ سایت آشپزی یامی شف

Related post

تارت کیک خرما
ساندویچ مرغ کاری و نان خانگی
ساندویچ مرغ کاری و نان خانگی
کیک تولد خانگی با خامه
طرز تهیه کیک تولد خانگی
خامه فرم گرفته یا خامه قنادی
خامه فرم گرفته یا خامه قنادی
کاسرول سی زمینی و کالباس
کاسرول سیب زمینی و کالباس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *