دستور غذا : دسر بادام زمینی و انار

دسر بادام زمینی و انار مخصوص یلدا

دسر بادام زمینی و انار

دسر بادام زمینی و انار مخصوص یلدا، یک دسر عالی، خوشمزه، مقوی و کاملا سالم که با لایه ی از پوره بادام زمینی، لایه ای از بذر کتان آسیاب شده و در نهایت دانه های انار تهیه شده است.دستور پخت کاپ کیک هندوانه مخصوص شب یلدا را در این لینک ببینید.

دسر بادام زمینی و انار مخصوص یلدا

مواد مورد نیاز دسر بادام زمینی و انار

  • بادام زمینی ۱ پیمانه
  • بذر کتان آسیاب شده ۱/۲ پیمانه
  • آب
  • شربت افرا یا عسل ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
  • دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
  • دانه های انار

طرز تهیه دسر بادام زمینی و انار

۱

حداقل به مدت ۵ ساعت بادام زمینی را در آب بخیسانید.

۲

بادام زمینی ها را در آبکش ریخته سپس در مخلوط کن بریزید(کم کم آب اضافه کنید)تا جایی که بادام زمینی بافت خامه ایی بگیرد.

۳

سپس شربت افرا یا عسل و دارچین اضافه کنید.

۴

در ظرف سرو ابتدا پوره بادام زمینی، سپس آسیاب بذر کتان و در نهایت لایه ای از دانه های انار بریزید.

نیم ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.

دسر بادام زمینی و انار مخصوص یلدا

این دسر بسیار سالم و مقوی مخصوص  شب یلدا که یکی از دسرهای لذیذ مخصوص وگان است.

انار

انار نماد اصلی سفره شب یلدا است و گذشتگان آن را میوه‌ باروری و برکت می‌دانستند. انار از سالم‌ترین و بهترین ‌میوه‌های روی زمین است و ترکیبات مفید متفاوتی نسبت به دیگر میوه‌ها دارد. تحقیقات نشان داده است که انواع انار ترش و شیرین و محصولات آن‌ها مانند رب انار، آب انار و حتی پوست انار و هسته انار خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. می‌توان با مصرف این میوه بدن را در برابر خیلی از بیماری‌ها مقام‌تر کرد.
انار فقط یک میوه خوش‌آب و رنگ نیست. معمولا ۵۲ درصد وزن کل ایــن میــوه را دانه‌های آن تشکیل می‌دهند.

مصرف زیاد انار باعث اختلالات هضم می شود :
مصرف بیش از حد این میوه باعث اختلالات بسیاری می شود. برخی از آن ها حالت تهوع، استفراغ، درد شکم و اسهال هستند. اما این علائم معمولا پس از چند ساعت فرو می نشیند . مصرف بیش از حد انار نیز می تواند دستگاه گوارش را تحریک کند.

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کیک چای با گاناش شکلات و لیمو
کیک چای با گاناش شکلات و لیمو
رولت شکلاتی با خامه شکلاتی
طرز تهیه رولت شکلاتی با خامه
دستورپخت 20 کیک و شیرینی خانگی
دستورپخت ۲۰ کیک و شیرینی خانگی
ترافل نارگیل و بادام
ترافل نارگیل و بادام
سوالات مربوط به علت خراب شدن کیک
سوالات مربوط به علت خرابی کیک

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07