دستور : دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ – دسر خوشمزه و مقوی که از رشته کادایف، کره، شکر، شیر، آرد، وانیل و نشاسته تهیه شده است در ادامه با انواع دسر ترکیه ای یامی شف همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر کادایف و پودینگ

  • کادایف  250 گرم
  • کره ذوب شده 125 گرم
  • پودر شکر 4 قاشق غذاخوری

برای پودینگ

  • شیر 2 پیمانه
  • شکر 4 قاشق غذاخوری
  • آرد 2 قاشق غذاخوری
  • نشاسته 1 قاشق غذاخوری
  • وانیل 1 قاشق چایخوری
  • کره 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر و شیرینی با کادایف

طرز تهیه رول کنافه عربی را در این لینک ببینید.

دستور پخت کادایف گردویی را در این لینک ببینید.

دستور پخت باقلوا با رشته کادایف را در این لینک ببینید.

کونفه کادایف پنیری ترکیه را در این لینک ببینید.

طرز تهیه دسر کادایف و پودینگ

1

ابتدا پودینگ را درست کنید – تمامی مواد بجز وانیل و کره را در یک ظرف مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید(دائما هم بزنید).

سپس حرارت را خاموش کرده کره و وانیل را اضافه کنید.

2

رشته کادایف را با کره ذوب شده و شکر پودر شده مخلوط کنید.

3

12 قالب مافین را با کره به خوبی چرب کنید.

4

کادایف را درون قالب ریخته و با لیوان فشار دهید تا قسمت میانی شکل بگیرد(به عکس مراجعه کنید).

5

کادایف را از فر قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی شود سپس از فر خارج کرده تا کاملا خنک شود.

دسر کادایف و پودینگ

6

کاسه های کادایف را با پودینگ وانیلی پر کرده و این دسر خوشمزه را بعد از پخت سرو کنید.

با پسته و میوه های تازه سرو کنید.

دسر کادایف و پودینگ

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

خامه فرم گرفته یا خامه قنادی
خامه فرم گرفته یا خامه قنادی
22 خوراکی پر فیبر
22 خوراکی پر فیبر که باید بخورید
جوجه کباب زعفرانی با ماست
جوجه کباب زعفرانی با ماست
تهیه کنجد عسلی
طرز تهیه کنجد عسلی
هواری میگو
هواری میگو غذای جنوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.