دستور غذا : دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ

دسر کادایف و پودینگ – دسر خوشمزه و مقوی که از رشته کادایف، کره، شکر، شیر، آرد، وانیل و نشاسته تهیه شده است در ادامه با انواع دسر ترکیه ای یامی شف همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر کادایف و پودینگ

  • کادایف  ۲۵۰ گرم
  • کره ذوب شده ۱۲۵ گرم
  • پودر شکر ۴ قاشق غذاخوری

برای پودینگ

  • شیر ۲ پیمانه
  • شکر ۴ قاشق غذاخوری
  • آرد ۲ قاشق غذاخوری
  • نشاسته ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • کره ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر و شیرینی با کادایف

طرز تهیه رول کنافه عربی را در این لینک ببینید.

دستور پخت کادایف گردویی را در این لینک ببینید.

دستور پخت باقلوا با رشته کادایف را در این لینک ببینید.

کونفه کادایف پنیری ترکیه را در این لینک ببینید.

طرز تهیه دسر کادایف و پودینگ

۱

ابتدا پودینگ را درست کنید – تمامی مواد بجز وانیل و کره را در یک ظرف مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید(دائما هم بزنید).

سپس حرارت را خاموش کرده کره و وانیل را اضافه کنید.

۲

رشته کادایف را با کره ذوب شده و شکر پودر شده مخلوط کنید.

۳

۱۲ قالب مافین را با کره به خوبی چرب کنید.

۴

کادایف را درون قالب ریخته و با لیوان فشار دهید تا قسمت میانی شکل بگیرد(به عکس مراجعه کنید).

۵

کادایف را از فر قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا طلایی شود سپس از فر خارج کرده تا کاملا خنک شود.

دسر کادایف و پودینگ

۶

کاسه های کادایف را با پودینگ وانیلی پر کرده و این دسر خوشمزه را بعد از پخت سرو کنید.

با پسته و میوه های تازه سرو کنید.

دسر کادایف و پودینگ

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

چیپس مرغ پنیری
چیپس مرغ پنیری
ژله توت فرنگی مغزدار
ژله مغزدار توت فرنگی
کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی
کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی
سیب زمینی پخته در فر
سیب زمینی پخته شده در فر
گاناش-شکلاتی
گاناش شکلات(فرم گرفته)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07