سالاد هندوانه، پنیر فتا و ژامبون
سالاد هندوانه، پنیر فتا ترکیب فوق العاده ای که سالاد تابستانی سبک و عالی را فراهم می آورد برای عطر و طعم بیش تر برش هایی از ژامبون را در ترکیب آن قرار دهید.بشقاب سالاد را با کمی کنجد، برگ نعنا و سس مخصوص سرو نموده و به عنوان یک ناهار سبک میل نمایید.
دستور پخت سالاد اسفناج و توت فرنگی را در این لینک ببینید.
طرز تهیه سالاد هندوانه، پنیر فتا و ژامبون
- هندوانه ۳ فنجان (برش داده شده)
- ژامبون (با برش های نازک) ۱۰۰ گرم
- پنیر فتا ۱۰۰ گرم
- عسل ۳ قاشق غذاخوری
- سرکه سفید ۱ قاشق
- کنجد ۲ قاشق غذاخوری
- نعناع ۱ دسته (خرد شده)
- روغن گیاهی ۱ قاشق غدا خوری
- نمک و فلفل
طرز تهیه سالاد هندوانه، پنیر فتا و ژامبون
۱
تابه کوچکی را روی حرارت گذاشته و برای ۳-۲ دقیقه کنجد ها را تفت دهید(مراقب باشید تا رنگ کنجدها قهوه ای نشود).
۲
در بشقاب سرو برش هایی از هندوانه، پنیر فتا و برش های از ژامبون را قرار داده سپس در یک کاسه کوچک عسل، سرکه و روغن را ترکیب کرده ۲ قاشق غذاخوری روی هر بشقاب بریزید.
۳
در انتها با کمی نمک، فلفل، کنجد و نعنا طعم ها بیش تری را به سالاد اضافه نمایید.
لذت آشپزی با یامی شف
