دستور : سالاد پاستا، گوجه گیلاسی و اسفناج

سالاد پاستا و اسفناج

سالاد پاستا، گوجه گیلاسی و اسفناج

سالاد پاستا، گوجه گیلاسی و اسفناج تازه و طعم دار همراه با سس زیتون بسیار خوشمزه و مقوی بوده که سرد یا کمی گرم سرو می شود… این سالاد خوشمزه را یک بار هم که شده امتحان کنید!
تابستان فصل خوردن سالادهای مختلف در کنار خانواده و چه چیزی میتونه بهتر از یک سالاد کاملا گیاهی و مقوی باشه؟

دستور پخت سالاد اسفناج با قارچ و تخم مرغ آب پز را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سالاد پاستا، گوجه گیلاسی و اسفناج

سس سالاد

  • روغن زیتون 1/2 فنجان
  • گوجه خشک شده 1/3 فنجان
  • سرکه قرمز 1/3 فنجان
  • آب 2 قاشق غذاخوری
  • سیر پوست کنده 2 حبه
  • سس خردل 1/2 قاشق غذاخوری
  • نمک 1 و 1/4 قاشق چای خوری
  • پودر سیر 1/2 قاشق چای
  • چاشنی ایتالیایی 2 قاشق چای خوری
  • ریحان 2 مشت پر

سالاد پاستا

  • پاستا پروانه 500 گرم
  • گوجه فرنگی خشک شده 1/2 فنجان
  • گوجه گیلاسی 1 بسته
  • برگ اسفناج 1 و 1/2 فنجان
  • برگ ریحان 1 فنجان خرد شده
  • پیاز 1 عدد ریز خرد شده و تفت داده شده
  • زیتون بدون هسته 1 فنجان

طرز تهیه سالاد پاستا، گوجه گیلاسی و اسفناج

سس سالاد

1

تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و کاملا میکس نموده در صورت لزوم چاشنی ها را افزوده و مزه را تست نمایید.

سالاد پاستا و اسفناج

سالاد پاستا

2

یک قابلمه بزرگ آب جوش به همراه نمک را روی حرارت قرار داده تا به جوش آید.

3

پاستا  پروانه ایی را اضافه کرده و برای 10 دقیقه بپزید.

پس از پخت آن ها را آبکش کرده و کمی با آب خنک بشورید.

4

پاستا سرد شده را در یک کاسه بزرگ ریخته، سس را اضافه نموده و ترکیب کنید.

سالاد پاستا و اسفناج

5

گوجه فرنگی خشک شده، گوجه گیلاسی نصف شده، اسفناج، ریحان، پیاز و زیتون را اضافه کرده و مخلوط نمایید.

سالاد پاستا و اسفناج

این سالاد لذیذ را تهیه نموده و با هشتگ یامی شف در اینستاگرام به اشتراک بگذارید یا عکس تان را برای یامی شف ارسال نمایید.

سالاد پاستا و اسفناج

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

غذاهای مفید در زمان آلودگی هوا
تغذیه مفید در مواقع آلودگی هوا
طرز-تهیه-ماهیچه-بره
ماهیچه بره پخته شده(به سبک ایرانی)
دستور پخت نان بریوش
دستور پخت نان بریوش
شیرینی خامه ای
شیرینی خامه ای خانگی
شیرینی عسلی عید نوروز
 شیرینی عسلی عید نوروز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.