سالاد کلم تنها با 4 ماده
سالاد کلم که تنها از 4 ماده غذایی ساده تهیه شده است کلم، هویج، سس مایونز و سرکه سفید…این سالاد خامه ای، با طراوت و بسیار خوشمزه است.
انواع سس و سالاد یامی شف را در این لینک ببینید.
مواد مورد نیاز سالاد کلم با 4 ماده
- کلم خرد شده 300 گرم
- سس مایونز 1/2 لیوان
- سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
- هویج رنده شده 100 گرم
طرز تهیه سالاد کلم
1
در یک کاسه کوچک سرکه سیب و سس مایونز با هم ترکیب کنید.
2
در یک ظرف بزرگ کلم خرد شده و هویج رنده شده به همراه ترکیب سس را به سالاد اضافه کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید کمی عسل یه ترکیب سس اضافه نمایید.
روش‌های متفاوتی برای درست کردن سالاد کلم وجود دارد، که در آن‌ها مواد دیگری مثل کلم‌قرمز، فلفل، هویج خرد شده، پیاز، پنیر رنده‌شده، آناناس یا سیب اضافه شده و با سُسی مثل مایونز یا کرم مخلوط می‌شوند. چاشنی‌های مختلفی مثل دانهٔ کرفس هم ممکن است افزوده شود. ممکن است کلم خیلی خرد شده، یا به صورت خلال یا قطعاتی به شکل مربع باشد. انواع دیگر سالاد شامل سالاد کلم بروکلی است که به جای کلم از قطعات خرد شده کلم بروکلی خام استفاده می‌شود.
به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!
لذت آشپزی با یامی شف
