ساندویچ تخم مرغ ژاپنی
ساندویچ تخم مرغ ژاپنی بین برش هایی از نان، ساندویچ تخم مرغ یا Tamago Sando یک میان وعده که می توانید به راحتی آن را تهیه کنید. برخی ادعا می کنند این بهترین ساندویچ تخم مرغ است که تا به حال چشیده اند.
دستور پخت انواع پیش غذا را در این لینک ببینید.
مواد مورد نیاز ساندویچ تخم مرغ ژاپنی
- تخم مرغ بزرگ 3 عدد
- نان 4 عدد
- کره نرم
ادویه ها
- نمک 1/4 قاشق غذاخوری
- شکر 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه تازه خرد شده
- شیر 2 قاشق غذاخوری
- سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ ژاپنی
1
همه مواد مورد نیاز را آماده کنید.
2
تخم مرغ ها را درون یک قابلمه متوسط ریخته و آب روی آن ر بریزید تا تخم مرغ ها را بپوشاند. آن را برای 12 دقیقه بچوشانید.
3
سپس ، تخم مرغ ها را به آب یخ منتقل نموده و بگذارید کاملا خنک شود(تا پوست تخم مرغ ها به راحتی جدا شود).
4
تخم های پوست کنده شده را درون یک کاسه انتقال داده سعی کنید سفیده تخم مرغ را به قطعات کوچک و یک اندازه خرد کنید.
5
نمک و شکر را اضافه کنید.
6
فلفل سیاه تازه و 2 قاشق شیر را اضافه کنید. در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری اضافه کرده و مزه دار کنید.
7
سس مایونز اضافه کرده و به خوبی مخوط کنید.
8
کره را از دو طرف به نان بزنید و سالاد تخم مرغ را به طور مساوی در یک طرف نان توزیع کنید.
9
برش دوم نان را در بالا قرار داده و ساندویچ را به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید.
10
دور نان را با چاقو برش بزنید.
11
ساندویچ را به نصف برش داده و آماده سرو کنید.
به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!
لذت آشپزی با یامی شف
