دستور : سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات

قالب کیک تولد و تعداد نفر

سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات

سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات – یکی از متداول ترین سوالات مربوط به مخاطبین یامی شف در مورد قالب کیک تولد و تعداد نفرات می باشد سوالاتی نظیر:

برای 30 نفر از چه قالبی استفاده کنم؟

قالب گرد با قطر 40 سانتی متر برای چند نفر مناسب است؟

کیک دو طبقه برای 20 نفر را در چه قالب هایی بپزم؟

به همین دلیل در ادامه اطلاعاتی راجب به: میزان مایه کیک در قالب ، قالب کیک برای چند نفر مناسب است، تبدیل انواع قالب ها، مونتاژ کیک های چند طبقه و میزان کیک برای هر نفر گردآوری شده است.

برای به دست آوردن میزان مایه کیکی که در هر قالب ریخته می شود باید قطر و ارتفاع قالب را در نظر بگیرید، معمولا قالب ها در دو ارتفاع 8 و 10 سانتی متری موجود اند. با توجه به قالب و وزن کیک متناسب در هر قالب مشخص خواهد شد که هر قالب برای چند نفر مناسب است.  بنابراین اولین سوال مطرح شده اینست که هر قالب را با چه مقدار مایه کیک باید پر کرد؟

میزان مایه کیک در قالب کیک با ارتفاع 8 سانتی متر:

قطر 15 سانتی متر …… 400 گرم

قطر 20 سانتی متر …… 600 گرم

قطر 25 سانتی متر …… 850 گرم

قطر 30 سانتی متر …… 1100 گرم

قطر 35 سانتی متر …… 1350 گرم

قطر 40 سانتی متر …… 1700 گرم

میزان مایه کیک در قالب  کیک به ارتفاع 10 سانتی متر:

قطر 15 سانتی متر …… 500 گرم

قطر 20 سانتی متر …… 700 گرم

قطر 25 سانتی متر …… 950 گرم

قطر 30 سانتی متر …… 1200 گرم

قطر 35 سانتی متر …… 1500 گرم

قطر 40 سانتی متر …… 1900 گرم

بهترین قالب کیک از نظر جنس و اندازه را در این لینک ببینید.

قالب کیک روشن قالب لوف ژله میوه و شیر عسلی

یکی از متداول ترین سوال ها اینست که: هر قالب کیک برای چند نفر کافیست؟ در اینجا نیز لازم است که ارتفاع قالب و همچنین قطر آن را در نظر بگیرید.

یادداشت:

این جداول را در جایی ذخیره کنید و هر زمان با توجه به تعداد نفرات انتخاب کنید، که کدام قالب برای شما مناسب تر است.

آموزش خامه کشی کیک را در این لینک ببینید.

آموزش خامه کشی کیک تولد آموزش خامه کشی کیک تولد آموزش خامه کشی کیک تولد

قالب کیک برای چند نفر

یک قالب گرد با ارتفاع 7 سانتی متر برای تعداد زیر مناسب است:

قطر 10 سانتی متر …… 3 نفر

قطر 15 سانتی متر …… 6 نفر

قطر 18 سانتی متر …… 9 نفر

قطر 20/22 سانتی متری …. 12-14 نفر

قطر 24 سانتی متر …… 18 نفر

قطر 26 سانتی متر …… 20 نفر

قطر 28 /30 سانتی متری …. 24-28 نفر

قطر 35 سانتی متر …… 40 نفر

قطر 40 سانتی متر …… 50 نفر

یک  قالب کیک گرد به ارتفاع 10 سانتی متر برای تعداد افراد زیر مناسب است:

قطر 10 سانتی متر …… 6 نفر

قطر 15 سانتی متر …… 12 نفر

قطر 18 سانتی متر …… 17 نفر

قطر 20/22 سانتی متر …. 20 نفر

قطر 24 سانتی متر …… 28 نفر

قطر 26 سانتی متر …… 35 نفر

قطر 28/30 سانتی متر …. 40 نفر

قطر 35 سانتی متر …… 60 نفر

قطر 40 سانتی متر …… 75 نفر

تبدیل قالب گرد به قالب های مستطیل و مربع:

قالب گرد                  قالب مستطیلی              قالب مربع

قطر 10 سانتی متر     10 8 8 سانتی متر       9 9 9 سانتی متر

قطر 15 سانتی متر     12 15 سانتی متر      13 13 سانتی متر

قطر 20 سانتی متر     20 16 16 سانتی متر    18 18 18 سانتی متر

قطر 22 سانتی متر     22 17 17 سانتی متر   19.5 19 19.5 سانتی متر

قطر 24 سانتی متر     24 19 19 سانتی متر    21 21 21 سانتی متر

قطر 26 سانتی متر     26 20 20 سانتی متر    23 23 23 سانتی متر

قطر 28 سانتی متر      28 22سانتی متر      25 25 سانتی متر

قطر 30 سانتی متر     30 24 24 سانتی متر     27 27 27 سانتی متر

قطر 35 سانتی متر      35 27 27 سانتی متر     31 31 31 سانتی متر

قطر 40 سانتی متر     40 31 31 سانتی متر     35.5 35 35.5 سانتی متر

سایز قالب کیک تولد

اطلاعات مربوط به مونتاژ کیک چند طبقه:

گاهی با توجه به تعداد افراد یا بر اساس تزئین کیک تصمیم به درست کردن کیک چند طبقه خواهید داشت. بنابراین برای مونتاژ کیک و اطلاع از تعداد افراد به عکس زیر مراجعه کنید:

 سایز کیک های چند طبقه

میزان کیک برای هر نفر

یک تکه کیک تقریباً 100 گرم است، بنابراین به عنوان مثال 2 کیلو کیک را باید به 20 قسمت برش بزنید. در انجام این محاسبه، لازم است کیک تزیین شده با خامه را به استثنای تزئینات اضافی در نظر بگیرید.

قالب کیک تولد و تعداد نفر

امیدوارم که از سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات لذت ببرید! من دوست دارم نظرات و پیشنهاد های شما را بشنوم با یامی شف در ارتباط باشید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

 

Summary
سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات
Article Name
سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات
Description
سایز قالب کیک تولد و تعداد نفرات - یکی از متداول ترین سوالات مربوط به مخاطبین یامی شف در مورد قالب کیک تولد و تعداد نفرات می باشد سوالاتی نظیر: برای 30 نفر از چه قالب استفاده کنم؟ قالب گرد با قطر 40 سانتی متر برای چند نفر مناسب است؟ کیک دو طبقه برای 20 نفر را در چه قالب هایی بپزم؟
Author
Publisher Name
سایت آشپزی یامی شف
Publisher Logo

Related post

خامه قنادی یا شیرین شده
آموزش خامه قنادی یا خامه شیرین شده
شوید پلو با مرغ ریش ریش
شوید پلو با مرغ ریش ریش
کیک شکلات و خامه 12 لایه
کیک شکلات و خامه 12 لایه
نان پیتا
نان پیتا
ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

دیدگاه ها:

  1. شهرزاد گفت:

    عالی بود مرسی چند وقت بود دنبال این موضوع بودم و الان خیلی بهم کمک کرد براتون آرزوی سلامتی و شادی دارم

    1. yummy گفت:

      خواهش میکنم. خوشحالم که براتون مفید بوده

  2. الی گفت:

    سلام،خیلی ممنون از اطلاعات کاربردی و خوبی که قرار دادید،پایدار باشید

    1. yummy گفت:

      سلام. ممنون از شما

  3. سمیه شریفی گفت:

    سلام خیلی ممنون از راهنماییتون ..بسیار عالی وبه دربخور بود ..

    1. yummy گفت:

      سلام. خوشحالم که براتون مفید بوده.

  4. گمنام گفت:

    سلام
    ممنون واقعا مفید بود، کامل و عالی

  5. ناشناس گفت:

    سلام ای کاش برای قالب مستطیل و مربع بیشتر اطلاعات میدادید؟

    1. yummy گفت:

      سلام. برای اطلاعات بیش تر لینک بهترین قالب کیک را مطالعه کنید. در پست ذکر شده جایگزینی قالب و گنجایش قالب را ببینید.

  6. هانیه گفت:

    بسیار عالی بود، ممنونم که اطلاعاتتون رو با همه در میون میذارید

    1. yummy گفت:

      ممنون ازشما

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.