دستور غذا : سس سالسای خانگی تند

سس سالسای خانگی

سس سالسای خانگی تند

سس سالسای خانگی تند با گوجه فرنگی سریع و ساده در ۱۰ دقیقه آماده سرو است این سالسا تند بوده بنابراین طبق ذائقه خود میزان تندی آن را تنظیم کنید.دستور پخت سالاد فرانسوی با پنیر را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سس سالسای خانگی تند

  • گوجه فرنگی ۴ عدد
  • فلفل هالاپینو ۲ عدد
  • سیر خرد شده ۲ حبه
  • پیاز خرد شده ۱/۳ فنجان
  • گشنیز خرد شده ۱/۴ فنجان
  • آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک

طرز تهیه سس سالسا

۱

در یک تابه با حرارت متوسط گوجه خرد شده، فلفل هالاپینو، سیر را ریخته و حدود ۱۰ دقیقه بپزید.

۲

اجازه داده تا سس به غلظت مناسب برسد گشنیز را ریز خرد کرده و به سس افزوده سپس در مخلوط کن میکس نمایید.

این سس را در شیشه در بسته نگهداری کرده و به مدت ۲ روز می توانید در یخچال نگهداری کنید.

یادداشت

سس سالسا یکی از چاشنی‌های مزه‌دهنده به غذاست. این سس، نوعی سس رایج در منطقه آمریکای لاتین می‌باشد اصل واژه سالسا اسپانیایی است که خود ریشه لاتین دارد و به معنای سس می‌باشد. به عنوان چاشنی همراه با انواع اسنك هاخصوصاً ترتيلا و انواع ساندویچ گرم ،برگر ها، استيك و جهت طعم دار كردن خمير پيتزا استفاده میگردد. این محصول برای افرادی که به گوجه فرنگی و فلفل حساسیت دارند مناسب نمی باشد.

 

لذت آشپزی یامی شف

Related post

کیک نارگیلی
کیک نارگیلی در خانه
آش جو غذای مخصوص زمستان
دستور پخت آش جو
کاسرول سی زمینی و کالباس
کاسرول سیب زمینی و کالباس
کوکی شکلاتی مخصوص عید
5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04