دستور غذا : سس سالسای خانگی تند

سس سالسای خانگی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

سس سالسای خانگی تند

سس سالسای خانگی تند با گوجه فرنگی سریع و ساده در ۱۰ دقیقه آماده سرو است این سالسا تند بوده بنابراین طبق ذائقه خود میزان تندی آن را تنظیم کنید.دستور پخت سالاد فرانسوی با پنیر را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز سس سالسای خانگی تند

  • گوجه فرنگی ۴ عدد
  • فلفل هالاپینو ۲ عدد
  • سیر خرد شده ۲ حبه
  • پیاز خرد شده ۱/۳ فنجان
  • گشنیز خرد شده ۱/۴ فنجان
  • آب لیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک

طرز تهیه سس سالسا

۱

در یک تابه با حرارت متوسط گوجه خرد شده، فلفل هالاپینو، سیر را ریخته و حدود ۱۰ دقیقه بپزید.

۲

اجازه داده تا سس به غلظت مناسب برسد گشنیز را ریز خرد کرده و به سس افزوده سپس در مخلوط کن میکس نمایید.

این سس را در شیشه در بسته نگهداری کرده و به مدت ۲ روز می توانید در یخچال نگهداری کنید.

یادداشت

سس سالسا یکی از چاشنی‌های مزه‌دهنده به غذاست. این سس، نوعی سس رایج در منطقه آمریکای لاتین می‌باشد اصل واژه سالسا اسپانیایی است که خود ریشه لاتین دارد و به معنای سس می‌باشد. به عنوان چاشنی همراه با انواع اسنك هاخصوصاً ترتيلا و انواع ساندویچ گرم ،برگر ها، استيك و جهت طعم دار كردن خمير پيتزا استفاده میگردد. این محصول برای افرادی که به گوجه فرنگی و فلفل حساسیت دارند مناسب نمی باشد.

 

لذت آشپزی یامی شف

Related post

باقلوا با رشته کادایف
باقلوا با رشته کادایف
پاستا صدفی
پاستا صدفی با گوشت چرخکرده
پیتزا سوسیس تند
پیتزا سوسیس تند
ماکارونی با پنیر و آرد سوخاری
ماکارونی با پنیر و آرد سوخاری
دسر پاناکوتا شکلاتی
دسر پاناکوتا شکلاتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *