طرز تهیه سمبوسه و سمبوسه پیتزایی
سمبوسه غذای محبوب جنوبی ها را در آموزش آشپزی یامی شف دنبال نموده و در این پست سمبوسه و سمبوسه پیتزایی را آموزش ببینید.
سمبوسه را می توانید به دلخواه با موادی نظیر سیب زمینی، تره، گوشت، سایر سبزیجات، سوسیس، کالباس، قارچ، ذرت و… تهیه کنید.
طرز تهیه نوالیت پیتزایی را در این لینک ببینید.
طرز تهیه سمبوسه به روش کلاسیک
- سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
- تره خرد شده ۲۵۰ گرم
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
- نان ۵ عدد
طرز تهیه سمبوسه
۱
سیب زمینی ها را آب پز کرده و توجه نمایید که سیب زمینی ها نباید له شوند.
۲
سیب زمینی ها را با رنده درشت رنده نموده و تره ها را خرد کنید.
۳
سیب زمینی، تره خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید.
۴
نان ها را به شکل مستطیل برش زده و مواد سمبوسه را درون آن ریخته به شکل مثلت تا بزنید.
۵
در یک تابه روغن فراوان را داغ نموده و در آن سرخ نمایید.
مواد مورد نیاز سمبوسه پیتزایی
- سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
- سوسیس ۳ عدد بزرگ
- تره خرد شده ۲۵۰ گرم
- نان لواش
- نمک و فلفل
- پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
۱
سیب زمینی ها را آب پز کرده و آن ها را با رنده درشت رنده کنید.
۲
تره ها را ریز خرد نمایید.
۳
سوسیس ها را ریز خرد کرده و تمامی مواد از جمله سیب زمینی، تره، سوسیس، پنیر پیتزا و ادویه ها را مخلوط کنید.
۴ مواد را در نان گذاشته و در روغن داغ سرخ کنید.
نکته: برای تهیه این غذا می توان از ترکیباتی نظیر گوشت چرخ کرده، ذرت، جعفری و گشنیز نیز استفاده نمود.
در صورتی که این غذای لذیذ را تهیه نمودید عکس هایتان را برای یامی شف ارسال کرده تا با نام خودتان در آموزش آشپزی یامی شف به اشتراک بگذاریم.
برای ارسال می توانید از ایمیل یامی شف، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
email:info@yummy-chef.com
لذت آشپزی با یامی شف
سمبوسه با گوشت هم میشه درست کرد؟
سلام. بله. می تونید به مواد گفته شده در دستورپخت گوشت چرخکرده که در پیاز داغ پخته شده را اضافه کنید در کل مواد داخلی سمبوسه دلخواهی هست.