دستور : سوپ دال عدس با تره فرنگی

دال عدس با تره فرنگی

سوپ دال عدس با تره فرنگی

سوپ دال عدس با تره فرنگی که از تره فرنگی، عدس، سیب زمینی، پیاز، هویج، روغن زیتون و رب تهیه شده است غذایی بسیار سالم و مقوی برای شام خانواده!

اگر دستور یک غذای خوش طعم و سالم می خواهید ما دال عدس با تره فرنگی را پیشنهاد می کنیم، یکی از بهترین روش استفاده از تره فرنگی است . تره فرنگی از سبزیجات بسیار مغذی است و خواص زیادی دارد معمولا در کنار تره فرنگی سبزیجات دیگری نیز استفاده می شود تا طعم غذا متعادل و دلپذیر شود .

مواد مورد نیاز سوپ دال عدس با تره فرنگی

  • تره فرنگی 3 عدد (خرد شده)
  • روغن زیتون
  • پیاز 1 عدد (خرد شده)
  • هویج 1 عدد (خرد شده)
  • سیب زمینی 1 عدد(خرد شده)
  • دال عدس 1/2 پیمانه
  • رب 1 قاشق غذاخوری
  • آب 1 پیمانه
  • نمک و فلفل
  • آب لیمو ترش تازه

طرز تهیه سوپ دال عدس

1

تره فرنگی را خرد کنید با مقداری روغن زیتون تفت دهید.

2

پیاز را اضافه کرده و تفت داده تا نرم و سبک شود.

3

هویج و سیب زمینی را خرد کنید و اضافه کنید بهمراه عدس، نمک – فلفل و تخم گشنیز، درنهایت رب اضافه کنید.

4

یک پیمانه آب بریزید در قابلمه را گذاشته تا بپزد سپس با بلندر خوب پوره کنید و در نهایت با آب لیمو ترش تازه میل کنید.

دال عدس با تره فرنگی

جالب است بدانید

که در هر 100 گرم تره فرنگی، 38 گرم آب, 1 گرم پروتئین و 2 گرم فیبر رژیمی وجود دارد. مواد مغذی کافی از جمله ویتامین A, ویتامین B6, ویتامین C و ویتامین K را به شما می دهد.

همچنین مواد معدنی مانند آهن, کلسیم, منیزیم و منگنز را از تره فرنگی نیز دریافت می کنید. ترکیب این سبزی با غذایی که حاوی پروتئین و دیگر سبزیجات سبک است، به شما کمک می کند وزن خود را به روش سالمی کاهش دهید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

مرغ سوخاری به سبک کره جنوبی
طرز تهیه مرغ سوخاری به سبک کره جنوبی
طرز-تهیه-ماهیچه-بره
ماهیچه بره پخته شده(به سبک ایرانی)
شیرینی کوهستانی
شیرینی کوهستانی
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
ماکارون شکلاتی با باترکریم گیلاس
ماکارون شکلاتی با باترکریم گیلاس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.