دستور : سیب زمینی پخته شده در فر

سیب زمینی پخته در فر

سیب زمینی پخته شده در فر

سیب زمینی پخته شده در فر _ یکی از دستور العمل های خوشمزه ! دلپذیر، خوش طعم، خامه ای پر از پوره سیب زمینی دستور العمل مورد علاقه خانواده، هرگز نا امید نخواهید شد!

مواد مورد نیاز

سیب زمینیترجیحا به دنبال سیب زمینی های بزرگتر بروید.

مخلوط خامه و شیر – از مخلوط 1/4 لیوان شیر و 1/4 لیوان خامه سنگین استفاده کنید.

خامه ترش – از خامه ترش کم چرب استفاده کنید.

کره – از کره بدون نمک استفاده کنید.

نمک و فلفل

پاپریکا، پودر پیاز و پودر سیر – این یک ترکیب عالی از چاشنی هاست.

پنیر چدار – پنیر چدار بهترین گزینه برای این غذاست اما می توان با سایر پنیرها جایگزین کنید.

کالباس – از کالباس با کیفیت استفاده کنید.

پیازچه – از پیازچه تازه یا جعفری خرد شده استفاده نمایید.

مواد مورد نیاز سیب زمینی پخته شده در فر

  • سیب زمینی بزرگ 4 عدد
  • خامه 1/2 فنجان(می توان از مخلوط خامه و شیر استفاده کنید)
  • خامه ترش 1/2 فنجان
  • کره ذوب شده 4 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه
  • پاپریکا ، پودر سیر ، پودر پیاز (از هر کدام 1/2 قاشق غذاخوری)
  • پنیر چدار 150 گرم
  • کاباس 6 ورق، خرد شده و سرخ شده (اختیاری)
  • پیازچه 2 عدد ، خرد شده (اختیاری)

سیب زمینی پخته در فر

طرز تهیه سیب زمینی پخته شده در فر

1

فر را  با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کرده و سیب زمینی ها را آماده کنید. سیب زمینی ها را تمیز بشویید و سطح آن را با چنگال سوراخ کنید..

2

سیب زمینی ها را کامل بپزید تا نرم شوند: سیب زمینی ها را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید و 75 تا 80 دقیقه بپزید تا پخته شود.

سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و دمای فر را تا 350 درجه کاهش دهید.

3

سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید. درون سیب زمینی را کمی در یک کاسه خالی کرده و پوست سیب زمینی را در سینی فر قرار دهید(کمی از سیب زمینی را روی پوست قرار دهید).

4

سیب زمینی را به خوبی پوره کنید.

5

خامه، خامه ترش، کره، نمک،  فلفل و چاشنی ها را به پوره سیب زمینی افزوده و به خوبی ترکیب کنید.

سیب زمینی پخته در فر

6

پوسته سیب زمینی را از مخلوط پوره سیب زمینی پر کرده و با پنیر چدار بپوشانید.

سیب زمینی پخته در فرسیب زمینی پخته در فر

7

سیب زمینی ها را به مدت 15-10 دقیقه در فر بپزید و سپس با کالباس و پیازچه تزئین کنید.

سیب زمینی پخته در فر

 لذت آشپزی با یامی شف

 

 

 

 

 

Related post

کاشت سبزه عید
کاشت سبزه عید نوروز
میت لوف گوشت و بیکن
میت لوف گوشت
ژله برفی
ژله برفی با ژله آلوئه ورا و بلوبری
مرغ تند در فر
مرغ تند در فر
کاپ کیک مخملی قرمز
کاپ کیک مخملی قرمز(ردولوت)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.