دستور غذا : شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

شیرینی رز نارگیلی زعفرانی – یکی از شیرینی های محبوب و پر از نارگیل که درست کردن آن کمی به تجربه نیاز دارد. این شیرینی از پودر نارگیل چرب، زعفران، تخم مرغ، وانیل و شکر تهیه شده است.

با نزدیک شدن به فصل بهار و شروع جوانه زدن گیاهان و درختان کم کم خانه تکانی، خرید لباس و خرید انواع خوراکی در خانه ما ایرانی ها آغاز شده و یکی از کارهای لذت بخشی که امروزه بسیاری از خانم ها به آن علاقه پیدا کرده اند، پخت انواع شیرینی خانگی برای عید نوروز است.

لذت پخت انواع شیرینی ریز، پیچیدن عطر خوشایند وانیل، عطر خوش انواع شیرینی گرم و تازه در فر کافیست تا همه را برای این خوشمزه های زیبا وسوسه کند. پس برای دیدن دستورپخت های عالی و پر از تنوع با سایت آشپزی یامی شف همراه شوید.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی را در این لینک ببینید.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری

‌مواد مورد نیاز رز نارگیلی زعفرانی

  • نارگیل چرب ۳۰۰ گرم
  • شکر ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • وانیل ۱ قاشق غذاخوری
  • زعفران به مقدار لازم

نکات و یادداشت ها

۱-فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید

۲-کف سینی را با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید تا از سوختن ته شیرینی جلوگیری کنید.

طرز تهیه شیرینی نارگیلی با آرد برنج را در این لینک ببینید.

شیرینی نارگیلی با آرد برنج

طرز تهیه شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

۱

شکر و تخم مرغ را در یک کاسه متوسط ریخته و با سرعت متوسط همزن به مدت ۴ دقیقه بزنید.

۲

پودر نارگیل چرب را به کاسه اضافه کرده و با همزن بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.

۳

در این مرحله زعفران دمکرده و وانیل را اضافه کنید و کمی با همزن بزنید.

۴

کف سینی را با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید و مواد شیرینی را در قیف به همراه ماسوره ستاره بریزید و روی سینی شکوفه بزنید.

** می توانید روی شیرینی را با فندق یا بادام تزئین کنید.

شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

۵

شیرینی را در فر به مدت ۱۷-۲۰ دقیقه بپزید.

۶

از فر خارج کنید و روی شیرینی را شربت بریزید.

طرز تهیه شربت

۱

یک پیمانه شکر به همراه نصف پیمانه آب را روی حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود.

۲

زمانی که شربت کمی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده و چند قطره آب لیمو اضافه کنید(تا از شکرک زدن شربت جلوگیری شود).

** شربت را کنار گذاشته تا خنک شود.

بعد از اینکه شیرینی را از فر خارج کردید شیرینی را کنار گذاشته تا کاملا خنک شود. سپس شربت ولرم را روی شیرینی ریخته و ۳-۴ دقیقه اجازه دهید تا شربت جذب شیرینی شود.

** در این مرحله شربت حتما باید ولرم باشد تا جذب شیرینی شود.

۳

شیرینی را از درون سینی برداشته و در ظرف سرو بچینید.

شیرینی رز نارگیلی زعفرانی

دستورپخت از: محمد جهانگیری

امیدوارم که از شیرینی رز نارگیلی زعفرانی لذت ببرید! من دوست دارم نظرات و پیشنهاد های شما را بشنوم با یامی شف در ارتباط باشید.

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

امتیاز
recipe image
نام دستورپخت
شیرینی رز نارگیلی زعفرانی
نویسنده دستورپخت
زمان انتشار
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان
میانگین امتیاز
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

Related post

بیسکویت رز باشکلات
بیسکویت رز با شکلات
کیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی
کیک سیب
کیک سیب(دستور پخت آلمانی)
ده ابزار تزیین کیک با خامه
ده ابزار تزیین کیک با خامه
دستورپخت کوکی شکلاتی در 3 مرحله
دستورپخت کوکی شکلاتی در ۳ مرحله

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *