غذای ارزان با نود الیت
غذای ارزان با نود الیت – نود الیت با سس مخصوص و کنجد غذایی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده سرو است. سریع، آسان، مقرون‌به‌صرفه و با مواد ساده و روزمره ساخته شده است. ۱۰ دقیقه طول می‌کشد تا آن را به یک ناهار یا شام سریع و سبک تبدیل کنید.
مواد لازم غذای ارزان با نود الیت
- نودل ۲ بسته (۱۴۰ گرم)
- روغن کنجد یا روغن ذرت ۲ قاشق غذاخوری
- پیاز خرد شده ۲ عدد
- سیر خرد شده ۵ حبه
- فلفل قرمز ۱ قاشق‌چای‌خوری
- کنجد سفید ۲ قاشق غذاخوری
- پیازچه خرد شده برای تزیین
سس
- گوجه رنده شده ۲ پیمانه
- رب ۱/۲ قاشق غذاخوری
- کره ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه نود الیت پیتزایی را در این لینک ببینید.
طرز تهیه غذای ارزان با نود الیت
۱
در یک تابه برای چند دقیقه کنجدها را تفت دهید (مدام هم بزنید تا کنجد نسوزد).
۲
سس را آماده کنید
در یک تابه کره به همراه گوجه رنده شده را تفت دهید. رب را افزوده و در تابه را گذاشته تا سس به مدت ۵ دقیقه سرخ شود (سس را کنار بگذارید).
۳
نودل را بپزید
در یک قابلمه حاوی آب جوش نودل را مطابق دستور نوشته شده روی جلد بپزید و آبکش کنید.
۴
در یک تابه کمی روغن کنجد یا روغن ذرت ریخته و پیاز و سیر را به مدت ۲ دقیقه سرخ کنید.
۵
پودر فلفل و سس آماده شده را اضافه کنید.
۶
نودل‌های پخته شده را اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا خوب به سس آغشته شود. پیازچه خرد شده و دانه‌های کنجد تفت‌داده را اضافه کنید. سریع مخلوط کنید و داغ سرو کنید.
لذت آشپزی با سایت آشپزی یامی شف
