فلفل دلمه ایی پر شده با گوشت چرخ کرده و پنیر چدار
فلفل دلمه ایی پر شده با گوشت و پنیر چدار بسیار خوشمزه و از آن جالب تر بسیار سرگرم کننده است این فلفل های هالوین را درست نموده و از خوردن آن لذت ببرید.
این فلفل دلمه ای ها با گوشت چرخ کرده، پنیر چدار، برنج و کمی سبزیجات تازه پر شده است.
مواد مورد نیاز فلفل دلمه ایی پر شده
- فلفل رنگ های مختلف(فلفل دلمه ایی زرد رنگ برای هالوین) 8 عدد
- گوشت چرخ کرده 450 گرم (1 لیوان)
- پنیر چدار رنده شده 1 فنجان
- جعفری تازه 50 گرم
- برنج قهوه ایی(برنج سفید) 1 فنجان
- کدو تنبل پخته شده 1 فنجان (در صورت تمایل)
- پیازچه 40 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک و فلفل به میزان نیاز
طرز تهیه فلفل دلمه ایی پر شده
1
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت(190 درجه سانتی گراد)روشن کنید.
2
بخش بالایی فلفل های دلمه ایی را برش داده و کنار بگذارید.
3
در یک کاسه بزرگ برنج پخته شده، کدو حلوایی پخته شده، پنیر چدار، جعفری و پیازچه خرد شده، تخم مرغ زده شده، گوشت چرخکرده پخته شده را ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.
4
قبل از پر کردن فلفل قسمت هایی را روی فلفل(چشم و دهان)برش داده و فلفل های دلمه ایی ترسناک را آماده پخت نمایید.
5
فلفل ها را با مواد موردنظر پر کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید.
به مدت 40-35 دقیقه در فر بپزید.
6
پخت فلفل دلمه ایی را چک کرده و در صورت نیاز زمان پخت بیش تری بدهید.
7
پس از پخت برای 5 دقیقه اجازه داده تا فلفل ها خنک شوند.
ماهی شکم پر با گردو و سس انار را در این لینک دنبال کنید.
خلاقیت در آشپزی
آیا می دانید که پخت و پز یک راه ساده و سرگرم کننده برای معرفی غذاهای جدید به فرزندان و سایر فرهنگ های مختلف است؟
- با آشپزی خلاقیت خود را پرورش داده و طعم های جدید را کشف کنید و به اشتراک بگذارید.
لذت آشپزی با یامی شف
