دستور غذا : لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت

لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت و زرشک با رنگ قرمز تیره و خواص فراوان را آسان و سریع تهیه نموده و از خوردن این خوشمزه لذت ببرید.

مواد مورد نیاز لواشک شاه توت و زرشک

  • شاه توت ۲ کیلو گرم
  • زرشک ۲۰۰ گرم
  • آلو ۲۰۰ گرم
  • آب ۱/۲ لیوان
  • نمک ۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه لواشک آلو قرمز خانگی را در این لینک ببینید.

لواشک آلو قرمز خانگی

طرز تهیه لواشک شاه توت و زرشک

۱

ابتدا چوب شاه توت را جدا کرده و در یک آب کش با کمی آب بشورید.

لواشک شاه توت

۲

زرشک، شاه توت، آلو بخارا به همراه آب و کمی نمک را در قابلمه ریخته و با حرارت متوسط برای ۲۰ دقیقه بپزید.

لواشک شاه توت

۳

حرارت را خاموش کرده و قابلمه را کنار گذاشته تا خنک شود.

لواشک شاه توت

۴

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را برای یک دقیقه روشن نمایید.

۵

سینی را با سلفون پوشانده و با ضخامت مورد نظر ترکیب شاه توت و زرشک را در سینی بریزید(ضخامت یکسان در همه جا).

لواشک شاه توت

۶

برای چند ساعت یا دو روز زیر آفتاب مستقیم گذاشته تا لواشک آماده شود.

خواص شاه توت

  1. ضد سرطان
  2. تقویت بدن و سیستم ایمنی
  3. بهبود گردش خون به دلیل وجود رزوراترول
  4. پاکسازی خون
  5. سلامت کبد و کلیه
  6. حاوی ویتامین A و سلامت چشم
  7. حفظ سطح قند خون
  8. کاهش کلسترول
  9. تغذیه مناسب دوران بارداری
  10. بهبود گوارش(فیبر بالا)
  11. محافظت از پوست و مو(آنتی اکسیدان)
  12. تقویت سیستم ایمنی و…

خواص لواشک خانگی

لواشک خانگی داری ویتامین های A , B و مواد معدنی نظیر پتاسیم و کلسیم بوده و به علت کالری پایین برای یک میان وعده روزانه مناسب محسوب می شود. لواشک وابسته به نوع میوه آن دارای خواص متفاوت است.

لواشک زرشک

  • پایین آمدن تب
  • کنترل فشارخون و ضربان قلب
  • تسکین دردهای مفصلی

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

سیب زمینی سوخاری طرح ایموجی
سیب زمینی سوخاری طرح ایموجی برای کودکان
ته چین گوشت و بادمجان
ته چین گوشت و بادمجان
کیک شکلاتی نسخه وگان
کیک شکلاتی نسخه وگان(مخصوص گیاه خواری)
کباب کوبیده ایرانی
کباب کوبیده ایرانی
بیسکویت مربایی
بیسکویت مربایی مخصوص عید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04