دستور : لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت

لواشک شاه توت و زرشک یامی شف

لواشک شاه توت و زرشک با رنگ قرمز تیره و خواص فراوان را آسان و سریع تهیه نموده و از خوردن این خوشمزه لذت ببرید.

مواد مورد نیاز لواشک شاه توت و زرشک

  • شاه توت ۲ کیلو گرم
  • زرشک ۲۰۰ گرم
  • آلو ۲۰۰ گرم
  • آب ۱/۲ لیوان
  • نمک ۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه لواشک آلو قرمز خانگی را در این لینک ببینید.

لواشک آلو قرمز خانگی

طرز تهیه لواشک شاه توت و زرشک

۱

ابتدا چوب شاه توت را جدا کرده و در یک آب کش با کمی آب بشورید.

لواشک شاه توت

۲

زرشک، شاه توت، آلو بخارا به همراه آب و کمی نمک را در قابلمه ریخته و با حرارت متوسط برای ۲۰ دقیقه بپزید.

لواشک شاه توت

۳

حرارت را خاموش کرده و قابلمه را کنار گذاشته تا خنک شود.

لواشک شاه توت

۴

تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را برای یک دقیقه روشن نمایید.

۵

سینی را با سلفون پوشانده و با ضخامت مورد نظر ترکیب شاه توت و زرشک را در سینی بریزید(ضخامت یکسان در همه جا).

لواشک شاه توت

۶

برای چند ساعت یا دو روز زیر آفتاب مستقیم گذاشته تا لواشک آماده شود.

خواص شاه توت

  1. ضد سرطان
  2. تقویت بدن و سیستم ایمنی
  3. بهبود گردش خون به دلیل وجود رزوراترول
  4. پاکسازی خون
  5. سلامت کبد و کلیه
  6. حاوی ویتامین A و سلامت چشم
  7. حفظ سطح قند خون
  8. کاهش کلسترول
  9. تغذیه مناسب دوران بارداری
  10. بهبود گوارش(فیبر بالا)
  11. محافظت از پوست و مو(آنتی اکسیدان)
  12. تقویت سیستم ایمنی و…

خواص لواشک خانگی

لواشک خانگی داری ویتامین های A , B و مواد معدنی نظیر پتاسیم و کلسیم بوده و به علت کالری پایین برای یک میان وعده روزانه مناسب محسوب می شود. لواشک وابسته به نوع میوه آن دارای خواص متفاوت است.

لواشک زرشک

  • پایین آمدن تب
  • کنترل فشارخون و ضربان قلب
  • تسکین دردهای مفصلی

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

خورشت گوجه سبز
خورشت گوجه سبز با سینه مرغ
پیتزا شیکاگو
پیتزا شیکاگو
سالاد اولویه
سالاد اولویه خانگی با کالباس
بیسکویت شکلاتی
بیسکویت شکلاتی
مینی ساندویچ
مینی ساندویچ ژامبون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.