دستور غذا : مافین شکلات و موز

مافین شکلات و موز

مافین شکلات و موز

مافین موز و شکلات، راهی خوشمزه برای استفاده از موزهای رسیده و لکه دار قهوه ای!این دستور غذا 6 مافین موز و شکلات خواهد داد.

مافین شکلات و موز

دستور پخت مینی کیک با مغز شکلات را در این لینک ببینید.

مینی کیک با مغز شکلات

مواد مورد نیاز مافین شکلات و موز

  • موز رسیده(بزرگ) 1 عدد
  • شکر 1/3 پیمانه
  • کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری(سر پر)
  • تخم مرغ بزرگ 1 عدد
  • وانیل 1/2 قاشق چای خوری
  • آرد همه منظوره 1/2 پیمانه
  • پودر کاکائو 1/4 پیمانه
  • بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • چیپس شکلات 1/4 فنجان

طرز تهیه مافین شکلات و موز

1

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کرده و 6 قالب کاغذی مافین آماده کنید.

2

در یک کاسه بزرگ موز رسیده  را با چنگال له کرده تا پوره شود.

مافین شکلات و موز

3

شکر، کره، تخم مرغ و وانیل را به موز اضافه کرده و با همزن دستی برای 2 دقیقه ترکیب کنید.

4

آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را در یک بشقاب برای 3 بار الک کرده سپس این مخلوط را با الک به مخلوط موز اضافه نمایید.

5

این ترکیب را با همزن دستی زده تا به خوبی ترکیب شوند(بیش از حد نزنید).

مافین شکلات و موز

6

در آخر 2/3 چیپس شکلاتی را در مایه کیک ریخته و مابقی را برای روی مافین ها کنار بگذارید.

مافین شکلات و موز

7

خمیر را به طور مساوی در 6 قالب مافین ریخته و چیپس شکلاتی را روی آنها بپاشید و برای 18 دقیقه در فر بگذارید.

8

پس از پخت مافین ها را به قفسه سیمی بیرون از فر منتقل کرده و پس از خنک شدن میل نمایید.

مافین شکلات و موز

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کیک موز بدن تخم مرغ
کیک موز بدون تخم مرغ
کیک میوه obstboden
کیک میوه – آشپزی یامی شف
کلم پلو شیرازی
کلم پلو شیرازی
شیرینی پالمیر فرانسوی
شیرینی پالمیر شکلاتی
طرز تهیه کوکی شات
طرز تهیه کوکی شات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *