مینی براونی اسمارتیز
مینی براونی اسمارتیز مناسب برای ۲ نفر! آرد، پودر کاکائو، کره، شکر، وانیل،تخم مرغ و اسمارتیز از مواد تشکیل دهنده این براونی هستند.دستورپخت براونی شکلاتی را مرحله به مرحله با عکس در این لینک ببینید.
مواد مورد نیاز مینی براونی اسمارتیز
- آرد همه منظوره ۱/۴ فنجان
- کره نرم شده ۴ قاشق غذاخوری
- شکر ۱/۲ فنجان + ۱ قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو ۱/۴ فنجان + ۲ قاشق غذاخوری
- نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
- اسمارتیز ۱/۴ لیوان
طرز تهیه براونی اسمارتیز
۱
فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه روشن کرده و یک تابه ۵*۵*۹ اینچی را با کاغذ بپوشانید.
۲
در یک کاسه شکر، کره، پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و برای ۳۰ ثانیه در ماکروویو قرار دهید.
۳
مخلوط را همزده تا یکنواخت شود سپس وانیل و نمک بزنید به مدت ۱ دقیقه همزده تا خنک شود.
۴
سپس تخم مرغ را افزوده و با همزن دستی یا برقی به مدت ۱ دقیقه بزنید سپس آرد را روی مواد کیک الک کرده و ترکیب نمایید.
۵
مایه براونی را درون قالب ریخته و اسمارتیزها را روی آن بپاشید.
۶
براونی را در فر به مدت ۲۰ دقیقه بپزید کنار گذاشته تا خنک شود سپس از قالب خارج کرده و سرو نمایید.
به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!
لذت آشپزی با یامی شف
