دستور غذا : ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی به جای سرخ شدن در فر پخته می شوند تا گزینه ای سالم تر باشند. آنها بسیار دلپذیر و گزینه ی مناسب برای بچه ها و بزرگسالان هستند!دستورپخت مرغ کبابی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز ناگت مرغ

  • سینه مرغ بدون پوست(مکعبی برش دهید) ۷۵۰ گرم
  • آرد سوخاری(خرده نان) ۲ فنجان
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل  ۱ قاشق غذاخوری
  • پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
  • زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
  • پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری
  • آویشن خشک شده ۳/۴ قاشق غذاخوری
  • تخم بزرگ ۲ عدد

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی

۱
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید یک قفسه سیمی بزرگ را روی یک ورقه پخت قرار دهید، و سینی را با اسپری نچسب چرب کنید.
۲
خرده نان ها را با کمی روغن زیتون مرطوب کرده و در سطح سینی فر پخش نموده و برای ۳-۵ دقیقه در فر گذاشته تا برشته و طلایی شوند.
۳
خرده نان را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

ناگت مرغ خانگی

۴
پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن ، فلفل و نمک را مخلوط کنید (حدود ۳/۴ قاشق غذاخوری نمک).
۵
در یک کاسه تخم مرغ و کمی زردچوبه را بزنید.
۶
قطعات مرغ را (تقریباً تعداد انگشت شماری ، ۸-۱۰ عدد) در تخم مرغ فرو کنید و سپس به مخلوط خرده نان منتقل کنید.

ناگت مرغ خانگی

۷
قطعات را به قفسه سیمی آماده شده منتقل کنید و فضای کمی بین قطعات باقی بماند. فرآیند را با مرغ باقیمانده تکرار کنید.

ناگت مرغ خانگی

۸
در فر از قبل گرم شده مرغ را حدود ۱۵ – ۱۹ دقیقه بپزید. در صورت تمایل پس از پخت مرغ را با سس موردنظرتان سرو کنید.

ناگت مرغ خانگی

این غذا را می توان با انواع سس یا سالاد میل کنید.

ناگت مرغ خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

طرز تهیه مرغ سوخاری کلاسیک
طرز تهیه مرغ سوخاری کلاسیک
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو زعفرانی با مرغ
مرغ کبابی آبدار
مرغ کبابی آبدار
سوپ جو با مرغ
سوپ جو با مرغ
طرز تهیه خورشت ایرانی
دستور ۱۲ خورشت ایرانی

دیدگاه ها:

  1. مجله تفریحی گفت:

    واقعا حال کردم دمتون گرم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04