دستور : ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی به جای سرخ شدن در فر پخته می شوند تا گزینه ای سالم تر باشند. آنها بسیار دلپذیر و گزینه ی مناسب برای بچه ها و بزرگسالان هستند!دستورپخت مرغ کبابی را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز ناگت مرغ

  • سینه مرغ بدون پوست(مکعبی برش دهید) 750 گرم
  • آرد سوخاری(خرده نان) 2 فنجان
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • فلفل  1 قاشق غذاخوری
  • پاپریکا 1 قاشق چای خوری
  • زردچوبه 1 قاشق چای خوری
  • پودر سیر 1 قاشق غذاخوری
  • آویشن خشک شده 3/4 قاشق غذاخوری
  • تخم بزرگ 2 عدد

ناگت مرغ خانگی

ناگت مرغ خانگی

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی

1
فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید یک قفسه سیمی بزرگ را روی یک ورقه پخت قرار دهید، و سینی را با اسپری نچسب چرب کنید.
2
خرده نان ها را با کمی روغن زیتون مرطوب کرده و در سطح سینی فر پخش نموده و برای 3-5 دقیقه در فر گذاشته تا برشته و طلایی شوند.
3
خرده نان را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

ناگت مرغ خانگی

4
پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن ، فلفل و نمک را مخلوط کنید (حدود 3/4 قاشق غذاخوری نمک).
5
در یک کاسه تخم مرغ و کمی زردچوبه را بزنید.
6
قطعات مرغ را (تقریباً تعداد انگشت شماری ، 8-10 عدد) در تخم مرغ فرو کنید و سپس به مخلوط خرده نان منتقل کنید.

ناگت مرغ خانگی

7
قطعات را به قفسه سیمی آماده شده منتقل کنید و فضای کمی بین قطعات باقی بماند. فرآیند را با مرغ باقیمانده تکرار کنید.

ناگت مرغ خانگی

8
در فر از قبل گرم شده مرغ را حدود 15 – 19 دقیقه بپزید. در صورت تمایل پس از پخت مرغ را با سس موردنظرتان سرو کنید.

ناگت مرغ خانگی

این غذا را می توان با انواع سس یا سالاد میل کنید.

ناگت مرغ خانگی

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

کباب کوبیده مرغ چرخ کرده
تهیه کباب کوبیده با مرغ چرخ کرده
سینه مرغ سوخاری
سینه مرغ سوخاری
لیست 31 غذای ایرانی
لیست 31 غذای ایرانی که باید درست کنید
مرغ کبابی آبدار
مرغ کبابی آبدار
شوید پلو با مرغ ریش ریش
شوید پلو با مرغ ریش ریش

دیدگاه ها:

  1. مجله تفریحی گفت:

    واقعا حال کردم دمتون گرم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.