هندوانه شکل لاکپشت(مخصوص شب یلدا)

هندوانه شکل لاک پشت(مخصوص شب یلدا)، هندونه پایه اصلی میهمانی و سفره شب یلدا است به نوعی که شب یلدا بدون هندوانه اصلا معنا ندارد. انتخاب این میوه به عنوان میوه اصلی شب یلدا به دلیل طعم شیرین و آبدار بودن آن است که فلسفه ای عظیم در پشت ان نهفته است.هندوانه شکل ماهی مخصوص شب یلدا را در این لینک ببینید.

موارد مورد نیاز هندوانه شکل لاک پشت

• اسکوپ خربزه
• چاقو
• خلال دندان
• دانه فلفل
• هندوانه باریک
• قلم(قبل از برش طح را با قلم بکشید)

طرز درست کردن هندوانه شکل لاک پشت(مخصوص شب یلدا)

۱- هندوانه باریک را برای حک کردن انتخاب کنید.
۲- هندوانه را بشورید و خشک کنید.
۳- هندوانه را از طول برش دهید.
۴- با استفاده از یک بالون خربزه ، هر دو طرف را خالی کنید.
۵-با استفاده از یک چاقوی ، طرح بلوک را در قسمت پایین آن حک کنید. (کپی از عکس).
۶- برای مشخص کردن پوسته لاک پشت ، پا و سر در قسمت بالای هندوانه از چاقو مخصوص استفاده کنید.
۷- اشکال را با چاقو حک کرده و طرح ها را با چاقو ک اضافه کنید.
۸- برای پر کردن سوراخ های چشم از دانه فلفل سیاه استفاده کنید.

۹- قسمت پایینی آن را با سالاد میوه پر کنید.
۱۰- با استفاده از خلال دندان یا سیخ چوبی ، پا وسر و قسمت بالایی را روی هندوانه فیکس کنید.

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

شب یلدا_وب سایت آشپزی یامی شف