دستور : پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پخت پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی، بسیار سریع و آسان مناسب برای یک وعده غذایی خانواده است.
ما را در یامی شف دنبال کنید.

مواد لازم برای پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

  • پاستا صدفی 250 گرم
  • پنیر ریکوتا 400 گرم
  • پوره گوجه فرنگی 700 گرم
  • پنیر رنده شده 40 گرم
  • پیاز 1/2
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل
  • ریحان

طرز تهیه پاستا صدفی با پنیر و سس

1

کار را با تهیه سس گوجه فرنگی شروع کنید.

روغن زیتون و پیاز ریز خرد شده را در ظرف کوچکی روی حرارت بگذارید پس از سبک شدن پیاز پوره گوجه فرنگی، نمک و فلفل بزنید چند برگ ریحان در سس بریزید.

سس را برای 10 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید.

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

2

در یک کاسه پنیر ریکوتا همراه با 5 قاشق غذاخوری از سس گوجه فرنگی را کاملا مخلوط نموده و در قیف بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

3

پاستا صدفی را در آب جوش(نمک زده) به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

4

در ظرف مخصوص فر چند قاشق سس گوجه ریخته و پاستا صدفی را با مخلوط پنیر ریکوتا و سس پر کنید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

5

کل ظرف را با پاستا بپوشانید تا مواد درون آن تکان نخورد.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

6

روی پاستا صدفی را با سس گوجه فرنگی پوشانده و پنیر رنده شده بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

ظرف پاستا صدفی را در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه بزارید و 5 دقیقه آخر حرارت بالای فر را روشن کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

پیتزا بیکن و قارچ
پیتزا بیکن و قارچ همراه با سالاد استیک
کاپ کیک شکلاتی با پودر نارگیل
کاپ کیک شکلاتی سریع با کرم شکلات و نارگیل
کیک تولد 5 سالگی
آموزش کیک عددی تولد با دستور پخت مرحله به مرحله
فراست گل رز دو رنگ
فراست گل رز دو رنگ
طرز تهیه گردو پلو
آموزش گردو پلو با گوشت قلقلی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.