دستور غذا : پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

پخت پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی، بسیار سریع و آسان مناسب برای یک وعده غذایی خانواده است.
ما را در یامی شف دنبال کنید.

مواد لازم برای پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

  • پاستا صدفی ۲۵۰ گرم
  • پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
  • پوره گوجه فرنگی ۷۰۰ گرم
  • پنیر رنده شده ۴۰ گرم
  • پیاز ۱/۲
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل
  • ریحان

طرز تهیه پاستا صدفی با پنیر و سس

۱

کار را با تهیه سس گوجه فرنگی شروع کنید.

روغن زیتون و پیاز ریز خرد شده را در ظرف کوچکی روی حرارت بگذارید پس از سبک شدن پیاز پوره گوجه فرنگی، نمک و فلفل بزنید چند برگ ریحان در سس بریزید.

سس را برای ۱۰ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید.

پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی

۲

در یک کاسه پنیر ریکوتا همراه با ۵ قاشق غذاخوری از سس گوجه فرنگی را کاملا مخلوط نموده و در قیف بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۳

پاستا صدفی را در آب جوش(نمک زده) به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۴

در ظرف مخصوص فر چند قاشق سس گوجه ریخته و پاستا صدفی را با مخلوط پنیر ریکوتا و سس پر کنید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۵

کل ظرف را با پاستا بپوشانید تا مواد درون آن تکان نخورد.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

۶

روی پاستا صدفی را با سس گوجه فرنگی پوشانده و پنیر رنده شده بریزید.

پاستا صدفی و پنیر ریکوتا

ظرف پاستا صدفی را در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بزارید و ۵ دقیقه آخر حرارت بالای فر را روشن کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

شیرینی بته جقه
شیرینی بته جقه و شیرینی برنجی
ته چین مرغ بادمجان و قارچ
ته چین مرغ، بادمجان و قارچ
مینی ساندویچ
مینی ساندویچ ژامبون
پاستا سوسیس دودی با سس ایتالیایی
پاستا سوسیس دودی و سس ایتالیایی
ساندویچ بندری
طرز تهیه ساندویچ بندری به روش سنتی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04