دستور : پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی

پاستا صدفی با کدو حلوایی

پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی

پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی سرشار از خواص مغزی و بافت خامه ای و پنیری است به نظر این ظرف پاستا یک شام فوق العاده به نظر می رسد!پاستا با طعم های مختلف و شکل های مختلف یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی بوده که با ذائقه ایرانی ها سازگار و جای خود را در فهرست غذایی ما باز کرده است.
این غذای لذیذ را با رسپی های مختلف امتحان کرده و از خوشمزه بودن آن لذت ببرید. چه چیزی بهتر از یک بشقاب پر از طعم و عطر های لذیذ هیجان انگیز است؟

دستور پخت پاستا آمریکایی و سس کدو تنبل را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی

  • پاستا صدفی ۴۰۰ گرم
  • کالباس خرد شده ۶ برش
  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر خرد شده ۳ حبه
  • پیاز خرد شده ۱ عدد
  • آرد ۲ قاشق غذاخوری
  • پوره کدو حلوایی ۵۰۰ گرم
  • جعفری یا ریحان خرد شده
  • خامه سنگین ۴۰۰ گرم
  • شیر ۱ فنجان
  • پنیر چدار ۳۰۰ گرم
  • پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل

پاستا صدفی با کدو حلوایی

طرز تهیه پاستا صدفی پنیر و کدو حلوایی

۱

پاستا را طبق دستور نوشته روی بسته بپزید و آبکش نمایید.

۲

در یک تابه کالباس را ریز خرد کرده و ۶ دقیقه تفت داده و کنار بگذارید.

۳

در همان تابه کره، سیر و پیاز را به مدت ۳ دقیقه تفت دهید.

۴

خامه، شیر،پوره کدو حلوایی و آرد را اضافه کرده و حرارت را کم کنید و ۴ دقیقه تفت داده تا غلیظ شود.

سپس پاستا، پنیر، نمک و فلفل را افزوده و برای ۲ دقیقه دیگر تفت دهید.

۵

پاستا را با کالباس سرخ شده، پیازچه و کمی پنیر سرو کنید.

آشپزی یامی شف
دوستان عزیز لطفا نظرات خود را جهت بهبود دستور پخت های مختلف برای ما ارسال نمایید.لذت آشپزی با یامی شف
دستورغذایی ساده و سریع با بافت خامه ای و عطر وطعم به یادماندنی!

Related post

شیرینی الماسی
شیرینی الماسی
شیرینی بته جقه
شیرینی بته جقه و شیرینی برنجی
ماکارونی با پنیر پیتزا
طرز تهیه ماکارونی در فر
سوپ شیر
سوپ شیر مخصوص ماه رمضان
طرز تهیه 20 غذای ایتالیایی
طرز تهیه ۲۰ غذای ایتالیایی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.