دستور غذا : کاسرول سیب زمینی و کالباس

کاسرول سی زمینی و کالباس

کاسرول سیب زمینی و کالباس

کاسرول سیب زمینی و کالباس از ۵ ماده غذایی تهیه شده و یک گزینه مناسب برای صبحانه ناهار یا شام محسوب می شود این کاسرول تنها از ۵ ماده غذایی تهیه شده: کالباس، سوپ سیب زمینی،  تخم مرغ،  خامه و پنیر چدار!

طرز تهیه کیش لورن پیش غذای فرانسوی را در این لینک ببینید.

کیش لورن

مواد مورد نیاز کاسرول سیب زمینی و کالباس

  • کالباس ۵۰۰ گرم (خرد شده)
  • سوپ سیب زمینی ۳۰۰ گرم

** طرز تهیه سوپ سیب زمینی را در انتهای این پست ببینید.

** سوپ سیب زمینی را از قبل تهیه نمایید.

  • تخم مرغ  ۶-۸  عدد
  • شیر ۱ پیمانه
  • نمک و فلفل
  • پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه

این مقدار برای ۶-۸ نفر کافیست.

کاسرول سی زمینی و کالباس

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی و کالباس

۱

فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید یک ظرف پخت ۹ × ۱۳اینچ را با اسپری چرب کنید.

۲

در یک ماهیتابه با حرارت متوسط، کالباس را حدود ۵ دقیقه تفت دهید.

۳

کالباس، نصف پنیر چدار و سوپ سیب زمینی را با هم ترکیب کرده و در ظرف مخصوص فر بریزید.

۴

تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با هم بزنید و روی مخلوط کالباس و سیب زمینی بریزید.

۵

روی ظرف را با مابقی پنیر چدار بپوشانید و برای ۵۵-۵۰ دقیقه در فر بپزید.

** در حین پخت مواظب باشید تا کاسرول خشک نشود.

** می توان پنیر چدار را با هر نوع پنیر جایگزین کنید.

طرز تهیه سوپ سیب زمینی

  • سیب زمینی ۳۰۰ گرم (خرد شده)
  • آب مرغ ۱۰۰ گرم
  • خامه ۵۰ گرم
  • پیاز خرد شده ۱/۲ عدد
  • نمک و فلفل

۱

سیب زمینی، آب مرغ ، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در قابلمه روی حرارت متوسط برای ۶۰ دقیقه بپزید.

۲

خامه را اضافه کرده و برای ۱۵ دقیقه  بپزید، گاهی اوقات هم بزنید تا ترکیب شود در صورت تمایل کمی پنیر چدار بریزید.

 

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را بخورید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

سایت آشپزی یامی شف_نوش جان

 

Related post

تارت خورشید با سس پستو
پای خورشید با سس پستو
خورشت ترشه تره گیلانی
خورشت ترشه تره گیلانی
کیک اپرا فرانسوی
ده شیرینی معروف فرانسوی
مینی کیک شکلاتی
مینی کیک شکلاتی ۲ نفره
لازانیا ایتالیایی
لازانیا ایتالیایی-آشپزی یامی شف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04