دستور غذا : کوکو سیب زمینی غذای ایرانی

کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی غذای ایرانی

کوکو سیب زمینی غذای ایرانی یکی از میان وعده های پر طرفدار که می توان به عنوان شام یا ناهار سبک تهیه نموده مقدار مواد تشکیل دهنده موجود در این رسپی مناسب ۴ نفر است پس با توجه به تعداد مقادیر را کم یا زیاد نمایید.
دستور پخت کوکو سبزی را در این لینک دنبال کنید.

کوکو سیب زمینی

چگونه کوکو سیب زمینی بپزم؟

تهیه کوکو با سیب زمینی بسیار آسان بوده و قطعا همه روش آن را می دانند! اما، خوب این ظرف غذای ساده می تواند به اشکال مختلف سرو شود.

کوکو را می  توان از رنده سیب زمینی پخته یا خام تهیه کرد در این دستور پخت مرحله به مرحله پیش خواهیم رفت.

چگونه کوکو سیب زمینی را در فر بپزم؟

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کرده قالب را با کمی کره چرب نمایید.

خمیر کوکو را در قالب با شکل مورد نظر گاشته و حتما با فویل بپوشانید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر بپزید.

کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا

ترکیب طعم پنیر و سیب زمینی فوق العادست اما فراموش نکنید باعث افزایش کالری شدید وعده غذایی تان خواهید شد.

اگر عاشق کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا هستید بهتر است آن را در فر بپزید! می توان پنیر را به صورت لایه درون مخلوط کوکو قرار داد یا فقط روی لایه بالایی کوکو ریخت.

کوکو سیب زمینی با آرد سوخاری

برای تهیه کوکو سیب زمینی با آرد سوخاری، کوکو را در دست شکل داده سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ نمایید.

مواد مورد نیاز کوکو سیب زمینی

  • پیاز بزرگ ۱ عدد
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • سیب زمینی ۵ عدد
  • جعفری تازه
  • نمک
  • فلفل سیاه
  • زردچوبه
  • روغن

طرز تهیه کوکو سیب زمینی غذای ایرانی

۱

ابتدا سیب زمینی ها را شسته و در یک قابلمه تا نیمه آب ریخته و سیب زمینی ها را برای ۳۰ دقیقه بپزید

۲

پس از پخت سیب زمینی، آن ها را کنار گذاشته تا کمی خنک شوند سپس پوست کنده و با رنده درشت رنده یا از کوشتکوب برقی استفاده نمایید.

۳

پوره سیب زمینی را درون کاسه همراه با پیاز رنده شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه ریخته و به خوبی مخلوط نمایید.

۴

خمیر کوکو سیب زمینی آماده است باید آن را سرخ نمایید.

یک تابه را روی حرارت گذاشته مقداری روغن در ریخته و اجازه داده تا سرخ شود با قاشق به آرامی کمی از مایه کوکو برداشته در دست شکل و در تابه قرار داده و از هر طرف سرخ نمایید تا طلایی شود.

سرو

کوکو با سیب زمینی را با گوجه فرنگی ، ترشی و نان تازه میل نمایید.

به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!

لذت آشپزی با یامی شف

 

Related post

تزئین انواع کیک شب یلدا
۳۰ ایده تزئین کیک شب یلدا
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
رولت شکلاتی با فیلینگ مارشمالو
سوپ شیر
سوپ شیر مخصوص ماه رمضان
گوشت قلقی به سبک ایرانی
توپک گوشت قلقلی به سبک ایرانی
سس سزار خانگی
سس سزار خانگی

دیدگاه ها:

  1. حسین گفت:

    سلام، این دستور به نظرم مقدار تخم‌مرغش زیاده، احتمالن یک و‌نصفی تخم‌مرغ کافی هست، در هر حال با سه تا تخم‌مرغ وا می‌ره.

    1. yummy گفت:

      سلام . ممنون از شما. من با توجه به اندازه سیب زمینی این تعداد را در نظر گرفتم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04