دستور : کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی _کوکی بسیار خوشمزه که از آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، روغن نباتی، شکر، تخم مرغ و نمک تهیه شده است در ادامه با طرز تهیه این شیرینی لذیذ با یامی شف همراه شوید.

طرز تهیه تارتلت کارامل و شکلات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیاز کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

  • آرد همه منظوره ۱ فنجان
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
  • نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو ۱/۲ فنجان
  • شکر ۳/۴ فنجان
  • روغن نباتی ۱/۳ فنجان
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • چیپس شکلات۱/۲ فنجان
  • اسپرینکل شکلاتی ۱ فنجان

دستور پخت کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۱

در یک کاسه کوچک آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نموده و کنار بگذارید.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۲

در یک کاسه متوسط ​​پودر کاکائو، شکر و روغن نباتی را با هم مخلوط کنید( مخلوط شبیه شن و ماسه خواهد شد).

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۳

تخم مرغ ها و وانیل را یکی یکی افزوده و مخلوط کنید تا مواد صاف و یکدست شود.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۴

مواد خشک را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند این مخلوط ضخیم خواهد بود.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۵

چیپس شکلات را افزوده و مواد را ترکیب کنید کاسه را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۶

قبل از پخت  یک قفسه را در قسمت فوقانی فر قرار دهید و فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید سینی پخت را با کاغذ مخصوص بپوشانید.

۷

اسپرینکل های شکلاتی را در یک کاسه قرار دهید.

۸

خمیر کوکی به شکل توپ های کوچک ایجاد کنید و توپ های خمیر را به طور کامل با اسپرینکل شکلات بپوشانید. روی سینی پخت کوکی ها را با فاصله کنار هم قرار دهید.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

۹

توپ های خمیر را به آرامی صاف کنید.

۱۰

کوکی ها را به مدت ۱۲-۱۰ دقیقه بپزید وقتی از فر بیرون آیند نرم خواهند بود.

اجازه دهید ۱۵ دقیقه در قفسه سیمی قرار گیرد تا کاملاً خنک شود. ادامه دهید تا تمام کوکی ها پخته شوند.

کوکی شکلات با اسپرینکل شکلاتی

حداکثر ۵ روز در یک ظرف در بسته نگهداری کنید.

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

18 غذا مناسب برای سفر
۱۸ غذای مناسب برای سفر
سس باربیکیو
سس باربیکیو ممفیس
شیرینی کوهستانی
شیرینی کوهستانی
براونی شکلاتی
بادمجان پر شده با پنیر
بادمجان پر شده با پنیر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.