کیک لیمو با دانه خشخاش
کیک لیمو با دانه خشخاش سبک، کرکی و خوشمزه که از مخلوط پودر کیک لیمویی، پودینگ لیمو، تخم مرغ، روغن تهیه شده و با یک لایه خوشمزه از سس لیمو پوشانده شده است.
این دستور پخت بسیار ساده و خوشمزه، که در کنار یک فنجان چای یا قهوه به اندازه کافی لذیذ است!
سس لیمو پایان لذیذی برای این کیک بوده طعم و عطر لیمو را چند برابر می کند.
دستورپخت کیک مرکبات را در این لینک ببینید.
مواد مورد نیاز کیک لیمو با دانه خشخاش
کیک
- پودر کیک لیمو ۴۳۰ گرم
- پودینگ لیمو ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ ۴ عدد
- آب ۱ فنجان
- روغن کنزا ۱/۲ فنجان
- دانه خشخاش ۱/۴ فنجان
**برای طعم و بافت بهتر به جای روغن از کره استفاده کنید.
آیسینگ لیمو
- پودر شکر ۲ فنجان
- آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
- آب ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک لیمو با دانه خشخاش
تمامی مواد را از ۲۰ دقیقه قبل در دمای محیط قرار دهید.
۱
فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده و ظرف مخصوص فر ۹*۱۳ سانتی را با کاغذ پوشانده و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه روغن(یا کره)، تخم مرغ را با همزن زده سپس پودر کیک، پودینگ لیمو، آب و دانه خشخاش را افزوده و با قاشق چوبی در یک جهت مخلوط نمایید(از همزدن زیادی بپرهیزید).
۳
مایه کیک را درون قالب ریخته و در فر به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید.
۴
پس از پخت کیک را از فر خارج کرده و اجازه داده تا در قالب خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کرده و در ظرف سرو قرار دهید.
تهیه آیسینگ لیمو
در یک کاسه پودر شکر، آب لیمو ترش و آب را ریخته و مخلوط کنید سس لیمویی آماده شده آن را روی کیک ریخته و از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.
آیا می توان این کیک را در سایزهای مختلف درست کرد؟
بله.
این دستور کیک بسیار متنوعه و می توان به اندازه و شکل های مختلف آن را تهیه نمود.
به آشپزی یامی شف خوش آمدید_جایی که غذاهای مختلف را به اشتراک گذاشته ایم_شما را برای یک ماجراجویی خوشمزه و مجموعه ای از دستورپخت های منحصر به فرد دعوت می کنیم!
لذت آشپزی با یامی شف
