دستور غذا : کیک پرتقال با روکش شکلات

کیک پرتقال با روکش شکلات

کیک پرتقال با روکش شکلات

کیک پرتقال با روکش شکلات – کیک پرتقالی یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد. که با شروع فصل پرتقال های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک لذیذ به عاشقان کیک و کیک پزی بسیار توصیه می شود.

در نهایت با گاناش شکلات کیک پرتقالی را پوشش داده و طعم آن را چند برابر کنید.

طرز تهیه کیک چای با روکش شکلات را در این لینک ببینید.

مواد مورد نیز کیک پرتقال با روکش شکلات

  • آرد ۲ لیوان
  • شکر ۱ لیوان
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • روغن مایع ۱/۲  لیوان
  • آب پرتقال ۱/۲ لیوان
  • بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل ۱ قاشق چای خوری
  • رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری( فقط قسمت نارنجی رنگ- با رنده ریز)

طرز تهیه کیک پرتقال

فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۱

تخم مرغ، شکر و وانیل را پنج دقیقه به صورت دورانی با همزن برقی بزنید تا خوب سفید و‌کشدار شود.

۲

حالا روغن را اضافه کنید و هم بزنید.

۳

آب پرتقال و رنده پوست برتقال را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شده سپس همزن برقی را کنار بذارید.

۴

آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید وقتی یکدست شد قالب را چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.

۵

قالب را در فر قرار داده  و به مدت چهل دقیقه بپزید با خلال دندون چک کنید. زمان پخت بستگی به فر دارد شاید به زمان بیش تری برای پخت نیاز داشته باشید.

کیک را از فر بیرون آورده و پس از نیم ساعت از قالب خارج کرده و سس گاناش را از ترکیب شکلات ذوب شده و خامه صبحانه تهیه کرده و روی کیک بریزید.

کیک پرتقال با روکش شکلات

سلام

به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را میل کنید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟

لذت آشپزی با یامی شف

 

 

 

Related post

رمز و راز تهیه نان پیتزا
رمز و راز تهیه نان پیتزا به سبک ایتالیایی
پاستا صدفی شکم پر
پاستا صدفی شکم پر- ایتالیایی
تزئین انواع کیک شب یلدا
۳۰ ایده تزئین کیک شب یلدا
قلیه میگو بوشهری
قلیه میگو بوشهری
آموزش کیک تولد تک شاخ
آموزش کیک تولد تک شاخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04