۴ سس لذیذ برای سالاد
۴ سس لذیذ برای سالاد _ طرز تهیه سس لیمویی، سس سیر، سس چیلی و پاپریکا و سس زنجبیل و میسو را در ادامه ببینید. این سس ها از ترکیباتی نظیر روغن زیتون و سرکه سفید تهیه شده که در کنار انواع سبزیجات سرو می شوند.
۴ سس لذیذ برای سالاد
۱- سس لیمویی
سس لیمویی که از ترکیباتی مانند روغن زیتون، سرکه سفید، آب لیمو ترش، فلفل و نمک تهیه شده و مناسب برای سرو در کنار انواع سبزیجات است.
- روغن زیتون ۱/۴ فنجان
- سرکه سفید ۱/۴ فنجان
- آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
- نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل ۱ قاشق چایخوری
تمام مواد را درون یک شیشه ریخته، به خوبی ترکیب کرده و لذت ببرید. این سس را می توان به مدت ۱ تا ۲ هفته در یک ظرف بسته در یخچال نگه دارید.
۲-سس سیر خامه ای
سیر در همه چیز خوشمزه ست مخصوصا در انواع متفاوت سس!
- روغن زیتون ۱/۴ فنجان
- سرکه سفید ۱/۴ فنجان
- ارده ۱ قاشق غذاخوری
- نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
روغن، سرکه و ارده را درون یک کاسه ریخته.و به خوبی ترکیب کنید، سپس چاشنی ها را افزوده و به آن را به خوبی میکس کنید. سس را می توان به مدت ۱ تا ۲ هفته در یک ظرف بسته در یخچال نگه دارید.
۳- سس چیلی و پاپریکا دودی
برای تهیه این سس از پودر چیلی و پاپریکا دودی استفاده شده است.
- روغن زیتون ۱/۴ فنجان
- سرکه سفید ۱/۴ فنجان
- آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری
- نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
- پاپریکا دودی ۱/۲ قاشق چایخوری
تمام مواد را درون ی شیشه ریخته، به خوبی ترکیب کنید و لذت ببرید. سس را می توان به مدت ۱ تا ۲ هفته در یک ظرف بسته در یخچال نگه دارید.
۴- سس زنجبیل و میسو
- روغن زیتون ۱/۴ فنجان
- سرکه سفید ۱/۴ فنجان
- میسو یا خمیر سویا ۱ – ۱٫۵ قاشق چای خوری
- زنجبیل ۱٫۵ – ۲ قاشق چای خوری
- نمک و فلفل
روغن، سرکه و میسو را درون یک کاسه ریخته و به خوبی میکس کنید ، سپس چاشنی ها را افزوده و ترکیب کنید. سس را می توان به مدت ۱ تا ۲ هفته در یک ظرف بسته در یخچال نگه دارید.
سلام
به آشپزی یامی شف خوش آمدید. من معتقدم که شما می توانید هر روز با توجه به مشغله کاری خود، بهترین غذاهای خانگی را بخورید! آشپزی یامی شف یک راه جذاب و پر از ایده های خوشمزه برای معضل اساسی شماست: اینکه غذا چی بپزیم؟؟؟؟؟؟
لذت آشپزی با یامی شف
