دستور غذا : بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

دستور پخت خود را ارسال کنید.

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی، با یک فنجان شیر گرم یا قهوه از این شیرینی مطبوع لذت ببرید. دستور پخت این شیرینی را در یامی شف دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز بیسکویت شکلاتی

  • آرد ۳۰۰ گرم
  • شیر ۱۲۰ میلی لیتر
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
  • بکینگ پودر ۱۵ گرم
  • کره ۸۰ گرم
  • وانیل ۲ ق چ
  • نمک ۱/۴ ق چ

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

۱

در یک کاسه آرد را بریزید در مرکز آرد یک سوراخ بزرگ ایجاد نمایید.

۲

کره را به قطعات ریز برش دهید.

۳

کره، شکر، بکینگ پودر، وانیل و نمک را در مرکز آرد قرار دهید.

۴

شیر را به تدریج به آرد اضافه کنید و با دستان خود به آرامی ورز دهید تا خمیر همگن و انعطاف پذیری به دست آورید.

۵

خمیر را با وردنه پهن نموده و با استفاده از قالب های مختلف شکل مورد نظر را به خمیر دهید در اینجا ما از قالب به شکل گل استفاده کردیم.

۶

خرده های شکلات را بر روی خمیر بپاشید و با انگشت آن را بر روی خمیر فشار دهید.

۷

بیسکویت ها را در سینی فر با فاصله ۳ سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای شوند.

 

Related post

کیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی
۱۰ غذای معروف اسپانیایی
طرز تهیه شیرینی نخودچی در فر
طرز تهیه شیرینی نخودچی
کاپ کیک ولنتاین
کاپ کیک ولنتاین
رولت شکلاتی
رولت شکلاتی با کرم ماسکارپونه و نعناع

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *