دستور غذا : بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی، با یک فنجان شیر گرم یا قهوه از این شیرینی مطبوع لذت ببرید. دستور پخت این شیرینی را در یامی شف دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز بیسکویت شکلاتی

  • آرد ۳۰۰ گرم
  • شیر ۱۲۰ میلی لیتر
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
  • بکینگ پودر ۱۵ گرم
  • کره ۸۰ گرم
  • وانیل ۲ ق چ
  • نمک ۱/۴ ق چ

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

۱

در یک کاسه آرد را بریزید در مرکز آرد یک سوراخ بزرگ ایجاد نمایید.

۲

کره را به قطعات ریز برش دهید.

۳

کره، شکر، بکینگ پودر، وانیل و نمک را در مرکز آرد قرار دهید.

۴

شیر را به تدریج به آرد اضافه کنید و با دستان خود به آرامی ورز دهید تا خمیر همگن و انعطاف پذیری به دست آورید.

۵

خمیر را با وردنه پهن نموده و با استفاده از قالب های مختلف شکل مورد نظر را به خمیر دهید در اینجا ما از قالب به شکل گل استفاده کردیم.

۶

خرده های شکلات را بر روی خمیر بپاشید و با انگشت آن را بر روی خمیر فشار دهید.

۷

بیسکویت ها را در سینی فر با فاصله ۳ سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای شوند.

 

Related post

طرز تهیه شیرینی کشمشی عید نوروز
حلوا بوتیکی مجلسی
سینی حلوا بوتیکی مجلسی
پاستا صدفی و پنیر ریکوتا
پاستا صدفی با پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی
پیتزا پپرونی کلاسیک
پیتزا پپرونی کلاسیک
سیب زمینی سوخاری طرح ایموجی
سیب زمینی سوخاری طرح ایموجی برای کودکان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سرآشپز
سایت آشپزی یامی شف

غذای خوشمزه

دستورپخت غذاهای متنوع

پر بازدیدترین ها

لیست 30 غذا برای مهمانی
لیست ۳۰ غذا برای مهمانی

20/09/07

غذا با گوشت چرخکرده
ده غذا با گوشت چرخ‌کرده

20/03/29

لیست 20 غذا بدون برنج
لیست ۲۰ غذا بدون برنج

20/07/05

یک پیمانه چند گرمه
۱ لیوان آرد چند گرمه؟

20/04/09

ده غذای خوشمزه در فر
ده غذای خوشمزه در فر

20/03/30

بهترین قالب کیک
بهترین قالب کیک از نظر اندازه و جنس

20/06/30

5 غذا با سیب زمینی و پنیر
۵ غذا با سیب زمینی و پنیر

20/07/07

غذاهای پر استروژن
۵ ماده غذایی سرشار از استروژن (رمز جوانی خانم ها)

19/09/25

مرغ شکم پر
مرغ شکم پر مجلسی با رب انار و گردو

19/05/04