دستور : بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی

بیسکویت شکلاتی، با یک فنجان شیر گرم یا قهوه از این شیرینی مطبوع لذت ببرید. دستور پخت این شیرینی را در یامی شف دنبال نمایید.

مواد مورد نیاز بیسکویت شکلاتی

  • آرد 300 گرم
  • شیر 120 میلی لیتر
  • شکر 100 گرم
  • شکلات خرد شده 100 گرم
  • بکینگ پودر 15 گرم
  • کره 80 گرم
  • وانیل 2 ق چ
  • نمک 1/4 ق چ

طرز تهیه بیسکویت شکلاتی

1

در یک کاسه آرد را بریزید در مرکز آرد یک سوراخ بزرگ ایجاد نمایید.

2

کره را به قطعات ریز برش دهید.

3

کره، شکر، بکینگ پودر، وانیل و نمک را در مرکز آرد قرار دهید.

4

شیر را به تدریج به آرد اضافه کنید و با دستان خود به آرامی ورز دهید تا خمیر همگن و انعطاف پذیری به دست آورید.

5

خمیر را با وردنه پهن نموده و با استفاده از قالب های مختلف شکل مورد نظر را به خمیر دهید در اینجا ما از قالب به شکل گل استفاده کردیم.

6

خرده های شکلات را بر روی خمیر بپاشید و با انگشت آن را بر روی خمیر فشار دهید.

7

بیسکویت ها را در سینی فر با فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید تا قهوه ای شوند.

 

Related post

تهیه کنجد عسلی
طرز تهیه کنجد عسلی
نارگیل شکلاتی
قله نارگیل شکلاتی
نکات پخت بیسکویت
نکات پخت بیسکویت
فراست گل رز دو رنگ
فراست گل رز دو رنگ
براونی شکلاتی با پودرکیک رشد
براونی شکلاتی با پودر کیک رشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.