توپک گوشت گوسفندی
دستور غذایی تهیه این توپک گوشت بسیار ساده بوده و می تواند برای یک وعده غذایی با خانواده تان مناسب باشد. با ما در ادامه همراه باشید
مواد مورد نیاز توپک گوشت گوسفندی
۳ برش نان باگت خشک
شیر ۱/۲ فنجان
گوشت گوسفندی چرخ شده ۸۰۰ گرم
پنیر پارمیزان رنده شده ۴ ق غ
سس گوجه فرنگی خانگی ۳۰۰ گرم
رب ۱/۲ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
طرز تهیه توپک گوشت گوسفندی
۱
ابتدا باید نان خشک را خرد کرده و آن ها را در کاسه ای همراه با شیر مخلوط نمایید. چند دقیقه زمان لازم است نان نان ها خیس شوند.
خرده نان ها را با دست فشار دهید و شیر اضافه را دور بریزید. سپس این نان ها را با پنیر پارمیزان و نمک به گوشت اضافه کرده و با انگشتانتان خوب مخلوط نمایید.
۲
میکس گوشت را به تعدادی توپ های گرد کوچک شکل دهید و در تابه ایی همراه با روغن زیتون از هر طرف آن ها را برای چند دقیقه تفت دهید.
۳
سپس پوره گوجه فرنگی(تهیه شده از گوجه فرنگی رنده شده و رب ) را به همراه نمک اضافه کنید. بدون آن که توپک ها به هم بچسبند. سپس در تابه را بگذارید و روی شعله کم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه حرارت دهید.
این شام لذیذ را با خانواده تان میل نمایید و از آشپزی لذت ببرید.
لذت آشپزی با سایت یامی شف
