دستور غذا : کیک نارگیل و آناناس

کیک نارگیل و آناناس

دستور پخت خود را ارسال کنید.

کیک نارگیل و آناناس

کیک نارگیل و آناناس، با بافت کره ایی و تکه های آناناس و زبری نارگیل در کنار یک فنجان چای همیشه می تواند عصر دلنشینی را فراهم کند. بنظر می رسد وجود کره در کیک طعم بینظیری به آن داده و هرگز توصیه به جایگزینی آن با چیز دیگری نخواهد شد.کیک نارگیل و آناناس را درست کنید و حتما از کیک و لحظات خودتان برای ما عکس بفرستید.

مواد مورد نیاز کیک  نارگیل و آناناس

  • آناناس تازه ۲۲۰ گرم
  • کره نرم شده ۱۱۰ گرم (در دمای اتاق)+کمی کره اضافی برای چرب کردن قالب کیک
  • شکر کاستور ۱۱۰ گرم
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • خامه ترش  ۲۵۰ میلی لیتر
  • آرد همه منظوره ۲۰۰ گرم
  • جوش شیرین ۱/۴ قاشق (یا بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری)
  • نارگیل خشک شده ۱۵۰ گرم
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • شکر قنادی ۲-۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک نارگیل و آناناس

۱

فر را از قبل به مدت ۲۰ دقیقه روشن کنید.

۲

آناناس را پوست کنده و به تکه های ریز برش دهید.

۳

در یک ظرف کره و شکر را با همزن به مدت ۵-۴ دقیقه بزنید تا نرم و کرکی شود.

۴

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و برای ۱ دقیقه بزنید.

۵

خامه ترش را افزوده و با همزن میکس نمایید.

۶

آرد+جوش شیرین(یا بکینگ پودر)+نمک را در ۳ مرحله به مواد کیک افزوده و میکس کنید.

۷

نارگیل و آناناس را افزوده و به آرامی فولد کنید.

۸

یک ظرف ۱۸ سانتی متری را با کره چرب کرده و مواد کیک را درون آن بریزید و به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر نگه دارید.

۹

قالب کیک را بر روی قفسه سیمی گذاشته و اجازه دهید تا خنک شود.

۱۰

کیک را در ظرف مورد نظر برگردانده و شکر قنادی روی آن بپاشید.

لذت سرو کیک با یامی شف

Related post

مینی کیک آناناس
کیک آناناس تک نفره
کیک ابر با لیمو
کیک ابر با پرتقال و لیمو
کیک شکلاتی انجیر خشک
کیک شکلاتی انجیر خشک و مرکبات با چاشنی شکلات
کیک میوه obstboden
کیک میوه – آشپزی یامی شف
کیک سیب
کیک سیب(دستور پخت آلمانی)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *