دستور : کیک نارگیل و آناناس

کیک نارگیل و آناناس

کیک نارگیل و آناناس

کیک نارگیل و آناناس، با بافت کره ایی و تکه های آناناس و زبری نارگیل در کنار یک فنجان چای همیشه می تواند عصر دلنشینی را فراهم کند. بنظر می رسد وجود کره در کیک طعم بینظیری به آن داده و هرگز توصیه به جایگزینی آن با چیز دیگری نخواهد شد.کیک نارگیل و آناناس را درست کنید و حتما از کیک و لحظات خودتان برای ما عکس بفرستید.

مواد مورد نیاز کیک  نارگیل و آناناس

  • آناناس تازه ۲۲۰ گرم
  • کره نرم شده ۱۱۰ گرم (در دمای اتاق)+کمی کره اضافی برای چرب کردن قالب کیک
  • شکر کاستور ۱۱۰ گرم
  • تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
  • خامه ترش  ۲۵۰ میلی لیتر
  • آرد همه منظوره ۲۰۰ گرم
  • جوش شیرین ۱/۴ قاشق (یا بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری)
  • نارگیل خشک شده ۱۵۰ گرم
  • نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
  • شکر قنادی ۲-۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کیک نارگیل و آناناس

۱

فر را از قبل به مدت ۲۰ دقیقه روشن کنید.

۲

آناناس را پوست کنده و به تکه های ریز برش دهید.

۳

در یک ظرف کره و شکر را با همزن به مدت ۵-۴ دقیقه بزنید تا نرم و کرکی شود.

۴

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و برای ۱ دقیقه بزنید.

۵

خامه ترش را افزوده و با همزن میکس نمایید.

۶

آرد+جوش شیرین(یا بکینگ پودر)+نمک را در ۳ مرحله به مواد کیک افزوده و میکس کنید.

۷

نارگیل و آناناس را افزوده و به آرامی فولد کنید.

۸

یک ظرف ۱۸ سانتی متری را با کره چرب کرده و مواد کیک را درون آن بریزید و به مدت ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود در فر نگه دارید.

۹

قالب کیک را بر روی قفسه سیمی گذاشته و اجازه دهید تا خنک شود.

۱۰

کیک را در ظرف مورد نظر برگردانده و شکر قنادی روی آن بپاشید.

لذت سرو کیک با یامی شف

Related post

کیک پرتقال با سس پرتقال
کیک پرتقال با روکش سس پرتقال
کیک ابر با لیمو
کیک ابر با پرتقال و لیمو
کیک میوه obstboden
کیک میوه – آشپزی یامی شف
مینی کیک آناناس
کیک آناناس تک نفره
کیک سیب آلمانی
کیک سیب(دستور پخت آلمانی)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.