دستور غذا : پیتزا استرومبولی

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

پیتزا استرومبولی

پیتزا استرومبولی، دستور غذای آمریکایی است این پیتزا مانند آتشفشان بخار را از سطح خود بیرون می دهد و شامل  بسیاری مواد لذیذ است. دستور سنتی آن از گوجه فرنگی، موتزارلا و ماهی کولی تهیه شده است.
مواد تشکیل دهنده پیتزا استرومبولی نماد آمریکا و یک طعم کاملا مدیترانه ای دارد اما این پیتزا را می توان به سبک های مختلف تهیه نمود.

مواد مورد نیاز پیتزا استرومبولی

  • خمیر پیتزا 230 گرم
  • قارچ 250 گرم
  • پنیر موتزارلا 250 گرم
  • سوسیس 4 عدد / (100 گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده)
  • روغن زیتون به مقدار لازم
  • نمک و فلفل

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

۱

قارچ ها را تمیز بشورید، قارچ ها و پنیر موتزارلا را برش بزنید و در ظرفی کنار بگذارید.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

2

ظرف فر را بردارید و با کاغذ پخت آن را بپوشانید خمیر پیتزا را در ظرف فر پهن کنید.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

3

قارچ، موتزارلا، سوسیس، نمک، فلفل و کمی روغن زیتون را بر روی 3/4 خمیر پیتزا بریزید (می توان بجای سوسیس از ژامبون و گوشت نیز استفاده نمود).

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

 

4

خمیر پیتزا را با کمک کاغذ پخت رول کنید.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

5

به مدت 16 دقیقه در فر با دمای 210 درجه سانتیگرد قرار دهید.

طرز تهیه پیتزا استرومبولی

 

لذت آشپزی با یامی شف

Related post

پیتزا مارگاریتا
پیتزا مارگاریتا – پیتزا کلاسیک ناپل
پیتزا پنیر موزارلا و پارمیسان خانگی یامی شف
پیتزا ایتالیایی با تن ماهی و پیاز
پیتزا ایتالیایی با تن ماهی و پیاز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *